Den här veckan händer många roliga saker, men först ut var vårt restaurangbesök på Washoku tomo på Timmermansgatan. Vi åt deras fasta avsmakningsmeny, omakase sushi kaiseki och ett sake paket till det. Det blev en alldeles speciell upplevelse. Vi var bara sju gäster i restaurangen och satt uppflugna på varsin lite otymplig barstol med ryggstöd, med full uppsikt över kocken när hon tillagade alla rätter framför oss. Till varje rätt berättade sommelieren om den sake vi fick att dricka till, hur den smakade och varför den passade just till den rätten.
Vilken fullpoängare det blev! Så otroligt proffsigt, genomtänkt och framför allt, jättegott. En restaurangupplevelse som jag kommer att minnas länge.
Nu när sista barnet har flugit ur boet bestämde jag och Patric att vi ska börja unna oss något lite extra, i slutet av varje månad ska vi gå ut och äta på en riktigt bra restaurang, bara han och jag. Lite vardagslyx för att förgylla tillvaron och skämma bort oss själva en smula.
Vi tycker båda mycket om god mat och att gå ut och äta, så det här känns som en perfekt liten tradition att börja med. Vi har redan bokat bord på flera ställen. Det känns faktiskt jättekul att ha något gott att se fram emot varje månad!
