Derivata

Nu till ett allvarligt ämne: matematik. Det är tur att  alla barnen ärvde min mans räknehuvud, annars hade det varit riktigt synd om dem. När yngsta dottern kommer hem med sina mattetal häpnar jag över deras svårighetsgrad. My god! Så invecklat det ser ut. Tvillingarnas matte ska vi inte prata om. Visst, de går på natur/natur på gymnasiet och det är mest matte de håller på med, men det allra konstigaste är att de faktiskt tycker matte är jättekul. Jättekul? Bara tanken på derivata får mig att bli alldeles snurrig i huvudet.

DSC_0841

Tacka vet jag den gamla hederliga ”miniräknaren” från förr, en klass för sig, eller vad säger ni?

DSC_0842

I morgon är en annan dag

I helgen fick jag en jättefin bukett med blommor. Färgen fick mig att piggna till, för det behövdes. Visserligen tycker jag om måndagar vanligtvis. Haha, jag gissar att jag är ganska ensam om det, men så är det i alla fall. Kan bara konstatera att den här dagen  bara är för tråkig, det känns nästan som om klockorna stannat helt. För att inte bli allt för uttråkad har jag  sorterat tvätt och angripit dammsugaren i vardagsrummet. Jamen ni hör ju hur muntert det låter.  Suck och stön, det är tur att det är en dag i morgon också.

DSC_1167

Vad en kvällsmacka kan åstadkomma

Yngsta dottern bestämde sig för att göra en kvällsmacka i smörgåsgrillen. Lite oerfaren som hon är glömde hon helt bort den. När hon 10 minuter senare kom ihåg smörgåsen, kunde hon dock ha slagit ihjäl en häst med den. Lite dumdristigt  försökte hon även ta en tugga, det lyckades inte. För säkerhets skull kikade jag in i munnen på henne för att försäkra mig om att framtanden fortfarande  satt där den skulle. Det var ju inte så länge sedan framtanden lyckades komma ner efter många års bekymmer. Som tur var satt tanden kvar, tack och lov. Då är allt  frid och fröjd!

DSC_1037

Bärplockning

Jag älskar att gå i skogen och plocka svamp och bär och det var vad vi gjorde idag. Vi bestämde oss för att i huvudsak plocka lingon så att vi kunde göra lingonsylt till rårakorna som vi ska äta till middag i kväll. Visst är det helt underbart att bara kunna gå ut  i naturen och plocka med sig dessa delikatesser? Dessutom fick vi ett helt fantastiskt fint väder, älskar när det är så varmt och skönt. Håller tummarna att det fortsätter ett tag till.

DSC_1161 DSC_1109

DSC_1139

DSC_1136

The end!

DSC_1164

 

Ostrontider

Äntligen har ostron-säsongen börjat. Det är alltid lika spännande och gott att äta ostron.  När jag och min man besökte London för några år sedan hamnade vi på en mysig restaurang på Portobello road. Där serverade de ostron på ett sätt som vi har anammat här hemma. Vi dricker alltid Guinness till ostronen, det passar jättefint ihop . Till det en god vinägersås.

Vinägersås till ostron

1 st schalottenlök finhackad

3 msk balsamvinäger

Blanda i hop och servera.

DSC_1080

DSC_1087

Den här donnan kan sin sak, slurp!

DSC_1089

Vardagssamtal när det är som bäst

Som jag skrattade igår, det var ytterst nära att jag satte fredagskycklingen i halsen. Mina barn kan vara så otroligt roliga. Deras berättelser om vardagslivet som de kryddar till  lite extra,  är både roliga och fantasifullt beskrivna. Jag älskar att leva mig in i deras historier och få ta del av dem.  Det gör att jag lever i nuet och är så otroligt tacksam för det. All kärlek till er!

I går gjorde jag en enkel och god vinägrett till salladen.

Vinägrett dressing

1 dl olivolja

1 msk vitvinsvinäger

2 msk pressad citron

1 msk dijonsenap

1-2 st vitlökar

En nypa av: salt,  svartpeppar och socker

1 msk persilja

Rör ihop alla ingredienser. Den har lång hållbarhet i kylskåpet. Så gör en större sats vetja!

DSC_1055

Mer tålamod

Jag letar efter ett vardagsrumsbord med ljus och lykta. Jag vet på ett ungefär vad jag vill ha. Det finns därute, jag har bara inte hittat det än. Det skulle kännas tråkigt att förhasta sig, så det får ta den tid det tar. Jakten går vidare och under tiden får jag lov att bita ihop och undvika att titta på  det gamla vardagsrumsbordet. Åh, så osnyggt det är!  Vore det inte för att barnen använde bordet skulle det ha hamnat på soptippen för länge sedan.

Det blir absolut ingen bild på bordet, kameran skulle få sig en skräckupplevelse om jag fyrade av ett foto på mitt fula vita glasbord, så glöm det.

Här är jag i stället på en bild med en god öl. Trevlig helg! 

003

Obs, obs. Alla filter är på, hehe.

Vikten av motion

Vilken hurtig familj jag har. Min man och tvillingarna var ute på en löprunda i går. Mellandottern tränade innebandy, själv tränade jag pekfingervalsen, hej och hå vilka spänstiga fingrar jag får av att blogga. Ok, lite spänstigare än så är jag ibland när andan faller på. Då brukar jag ta en långpromenad  med min Ipod såklart. Utan den ingen promenad.

Stora dottern  hade en föreläsning för mig om vikten av att  kombinera motion med studier. Enligt henne blir man smartare av motion när man pluggar. Och fortsatte sedan mumla något om att efter 50 så var det jätteviktigt att man höll i gång eftersom…Någonstans där, tog hörseln slut.

Jaja, nu börjar det dra ihop sig till helg, hur kul är inte det? Då tänker jag inte på de tråkiga sakerna vi måste göra såsom åka till återvinningscentralen och slänga sopor eller rengöra  grillen. Nej jag fokuserar på de roliga bitarna: maten, sällskapet och alla härliga skratt.

DSC_1047

 

 

 

 

 

 

 

Lillördag

 

Wikipedias beskrivning av:

Lillördag är en svensk benämning för den vardag som anses vare lite festligare och då man till exempel äter godis/snacks, en finare middag eller går på restaurangdans eller bio. Ordet kommer ifrån piglördag, vilken inföll på onsdagar, det var då pigan enligt traditionen hade ledigt eftersom hon inte fick vara ledig på den riktiga lördagen.

Den vanligaste dagen för lillördagen att infalla på är onsdagen men även tisdagen och torsdagen förekommer.

Efter att ha fått så mycket fin information från Wikipedia slog vi till och myste i går kväll. För vad vore livet utan mys? Med lite fix och trix gjorde jag i ordning en gorgonzolavickning.

Första gången vi åt rätten var när vi var på genomresa i Rom. Det var en alldeles vansinnigt het sommardag för ett par år sedan. Vi hamnade bokstavligt talat i ett ”hål i väggen” som heter ”Er Bucchetto”. Vi blev då bjudna på denna underbara gorgonzola. Jag misstänker att kocken hittade på rätten i stundens ingivelse eftersom han inte hade så mycket mat att erbjuda oss. Jag är verkligen glad över det, för tänk om jag hade missat detta recept? Hua lia! Vilken tanke!

Gorgonzola

En  bit gorgonzola

1 st finhackad grön paprika

Olivolja

Balsamico di modena

Lägg upp gorgonzolan på en bricka. Strö över den finhackade gröna paprikan. Ringla över olivolja och balsamico di moderna.  Låt den stå en stund och vila. Den behöver gotta till sig ett tag.

Serveras med kex eller surdegsbröd.

DSC_1035