Författare: lamatrona

Hej! Välkommen hit. Jag är en gift fyrabarnsmamma, med vuxna barn. Jag har noll droppar italienskt blod i mig, vad jag vet. Däremot har resten av familjen en del av den varan eftersom min man är halvitalienare. Därför tyckte jag att mitt bloggnamn passar bra: La matrona = husfrun = jag. I min blogg skriver jag mest om mitt familjeliv och min vardag. Inspirationen hittar jag oftast hos mina barn. De kan verkligen bjuda på sig själva. Det jag är mest glad över är att barnen tycker det är toppen med en mamma som bloggar på ålderns höst. Håll till godo.

Glossybox

Det är alltid lika spännande när Glossyboxen dimper ner i brevlådan. Tjejerna blir som galna – även den yngsta. Ögonen lyser förväntansfullt och jag kan riktigt se hur redo de är att kasta sig över de stackars sakerna i min glossybox.

De undrar försynt om jag verkligen behöver allt. Jag hummar något om att jag endast fått 5 olika produkter och om alla ska ha varsin sak blir det med enkel matematik bara 2 saker kvar. – ” Men mamma, vi kan ju låna sakerna.” Ursäkta mig, låna? Jag vet nog vad låna betyder vid det här laget.

Och som den snälla moder jag är står jag här nu med svarte Petter, badsaltet. Vi som inte ens har badkar.

Livet på en pinne

Äldsta dottern såg väldigt mör ut i dag efter helgens jujutsu-läger. Hon t.o.m ojade sig över sina fingrar och menade på att de var fulla av träningsvärk. Se där ja, själv har min ömma rygg börjat återhämta sig så smått efter monsterplåtsbärandet i går.

Nästa år ska jag minsann anlita en pool-kille, helst någon snygg. Förslag? Utom min man då…

Ok, så här glad såg äldsta dottern ut på lägret, vilken entusiasm.

Nämen vänta lite nu

Jag satt och bläddrade bland gamla fotografier och hittade bilder på när barnen var små. Vad hände? Vart tog tiden vägen? Det var inte jättelänge sedan de var små. Samtidigt känns det ganska skönt att de blivit stora och äter med kniv och gaffel.

Häromdagen undrade tvillingarna när det är dags att ställa sig i bostadskö. Chilla ungar, ni växer upp alldeles för snabbt. Jag hinner inte med…

De röda ögonen gick så himla bra ihop till hennes outfit. Kunde liksom inte låta bli att ta med bilden eftersom matchningen blev så lyckad.

I helgen bjöd jag på en norrländska förrätt. Jag gjorde ett litet misstag med tunnbrödet, det var alldeles för mjukt. Fortsättningsvis ska jag köpa ett hårdare tunnbröd än den jag bjöd på.

Norrländsk dröm

1 st god mögelost (välj din egen favorit, det finns många att välja mellan) Själv valde jag en stark gorgonzola

Hjortronsylt

Tunnbröd, välj gärna någon hård sort.

Gör så här:

Dela tunnbrödet i flera bitar. Lägg på en bit mögelost, toppa allt med en klick hjortronsylt.

Poolmys

Varje år samma visa, dags att stänga poolen. Gissa om vi har dragit på det? Men i dag var det dagen D. Vi drog på oss arbetshandskarna och gick ut och högg tag i eländet . Sammanbitna sprang vi fram och tillbaka med dessa tunga monster till plåtar, lyfta, stånka, stöna. När alla äntligen var på plats hade min rygg domnat av för länge sedan, inte mycket till känsel där inte.

Men efter regn kommer solsken … Nya friska tag till i morgon.

Något har klonat sig

Att det aldrig tar slut. Här har jag dragit omkring med denna vagelhistoria i ögat under en längre tid. Och vad händer? Jo, den smittas… Nu går yngsta dottern omkring med en liknande utbuktning i ögat, gahh. Men kan ni gissa vad mitt råd blir till henne? Jajamän, samma råd som min mor gav mig: – ”spotta på den” hehe.

Helgen har gått i goda vänners lag med trevliga middagar både i fredags och lördags. Höjdpunkten blev nog när vår vän hoppade upp på yngsta dotterns Hoverboard. Jag kan nog säga att vi fick oss ett ordentligt gott skratt. Som ni ser var han riktigt svår att få skarp.

Gästerna blev omhändertagna på bästa sätt.

Kvällen avslutades med egenhändigt skrivna rap-låtar. Alltså, dessa ungar! Kärlek…

Att raskt byta ämne

I somras anmälde min man sig på en intensivkurs i tyska. Härom dagen fick han besked om att kursen har ställts in p.g.a för lågt deltagande. Tänk om tänk nytt, är bara förnamnet på min man. Han ringde mig och meddelade glatt att han fick en av de sista platserna på en intensivkurs i arabiska. – Arabiska utbrast jag tveksamt, men du har ju varken läst eller pratat språket tidigare, är det då så lämpligt med en intensivkurs?” Som den språkbegåvning han är, utbrister han hurtigt: – jamen det är väl inga problem.

Ok, vem är mannen jag är gift med?

Nu över till någonting helt annat, en gott tilltugg.

Crostini kyss

20 st crostini kex

2 dl valnötter

3 msk honung

1/2 tsk grovhackad rosmarin

1 tsk flingsalt

1 st päron

150 g Philadelphia ost

Rosta valnötterna i en torr och varm stekpanna. Rör ner honung och låt det smälta. Ta från värmen och tillsätt rosmarin. Riv päronet grovt och blanda i färskosten. Fördela röran på crostinin och toppa med valnötter.

Inte dumt alls!

Bara att pilla bort räkan

Nu är det äntligen fredag och då kanske det inte är så dumt att få ett litet förrätts tips. Detta är barnens favorit som de gärna väljer att äta till förrätt på helgerna. Jag håller med dem, den är inte dum.

Det finns ju faktiskt en i familjen som inte fullt och fast håller med om detta och det är vegetarianen, men hon å andra sidan äter sin krustad utan den lilla räkan till. Vilket vi andra aldrig skulle gå med på.

Räk och avokadokrustader

3 st avokado

2 vitlökar

1/2 dl gräddfil

1/2 lime saft

Herbamare örtsalt

3 hg färska räkor

Dill och citron att dekorera med

1 pkt små krustader

Gör så här:

Skala räkorna och lägg dem i kylskåpet. Mixa avokado, vitlök, limesaften och gräddfil till en slät massa. Strö över örtsalt efter smak.Spritsa avokadokrämen i krustaderna och lägg sedan på räkorna. Dekorera med dill och citron.

I går införskaffade sig yngsta dottern en Hoverboard. Alla har provat den med skiftande framgång…

Pernilla Wahlgrens och min goda äppelpaj.

Mellandottern studsade upp ur sängen i morse med ett stort leende på läppen. Kan ni gissa varför? Och vem får den stora äran att skjutsa ungdomarna till konserten i kväll tror ni?

Mellandottern något yngre med Justin i London och utan tandställning, det var tider det…

Jag har en favoritpaj som jag tycker väldigt mycket om och det är denna knäckiga paj. På hösten gör jag äppelpaj och på senvåren gör jag en rabarberpaj. Däremellan blir det ingen paj, alls.

Det är endast frukterna i pajen som jag byter ut, inte ingredienserna. Visserligen blir det lite mer socker i den med rabarber och någon kanel tillkommer inte heller, men det är den enda ändringen.

Under många långa år har jag håligt fast vid detta recept som jag fick nys om i min ungdom. Nu kan jag konstatera att pajen även är Pernilla W’s favoritrecept. Så mycket gemensamt vi har, du och jag, Pernilla…

Knäckig äppelpaj

4-5 äpplen

150 g smör

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

2 dl strösocker

1/2 dl grädde

1/2 dl sirap

1/2 tsk bakpulver

kanel ( Mitt tips, inte Pernillas)

Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Strö över kanel. Fördela sedan smeten över. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.

Servera med glass eller vaniljsås.

Det var tur att jag gjorde en efterrätt till blomkålssoppan annars hade det blivit ramaskri på somliga tonåringar. Ibland måste man bara mata dem med någonting riktigt sött, även om de enligt mig har en sockersöt mamma, haha, allt enligt mig.

Vi tackar allra ödemjukaste

I går kom grannen förbi med några riktiga godsaker i present. När vi lite senare öppnade upp innehållet stod vi en lång stund och bara häpnade över överflödet. Min man stönade högljutt när han fick syn på champagnen och utbrast flämtande: ”- känn på lukten av champagneväskan” och tryckte upp hela härligheten rakt under näsan på mig och mumlade: ”-Den är gjord av läder.”

Min man är fortfarande i extas.

I botten av påsen fann även jag något överraskande, vad kunde detta vara? Jag spärrade upp ögonen när jag halade upp det oväntade…Ehh …Tvättsvampar? Haha, så kul! Champagne och tvättsvampar. Varför har man inte tänkt på den kombon tidigare?

Toalettbekymmer

Jag vet inte hur det är med er, men jag älskar lyktor och ljusstakar i alla dess former. Hittar jag någon som jag tycker om blir det svårt att motstå att köpa den. Numera har jag lyktor ganska precis överallt i huset, även på toaletten och särskild där uppskattar jag dem. Hur mysigt är det inte att få krypa upp på toalettstolen och blicka ner på en upplyst lykta?

Hm, jag undrar…Kan detta vara anledningen till att vissa familjemedlemmar aldrig verkar vilja komma ut från toaletten? Det kanske är dags att se över lyktorna i badrummen?