Ett Riesling-tips till påsk

I dag känns det som om det  ligger en stor blöt filt på änglavalvet, inte muntert alls. Utomhusaktiviteterna har varit minimala. Det var knappt så att nästippen hann bli blöt när jag snabbt satte kurs mot bilen denna dag.

Dagens uppgift har varit att gå på Systembolaget, vilket  jag avskyr att göra. Men ibland är det bara att bita i det sura äpplet och trippa in dit och det var precis vad jag gjorde.

Väl på plats kände jag mig som vanligt en smula villrådig. Efter idogt letande kom jag ihåg denna goda Riesling  och bestämde mig för att köpa upp mig på en flaska.

Detta får alltså bli mitt lilla  påsktips till er från mig. Vinet passar till den stundande helgen, där både fisk och skaldjur brukar florera vid middagsbordet.

Stoneleigh Marlbourough Riesling:  Kommer från Nya Zeeland och finns på  systembolaget och kostar 99 kr.

Mycket frisk, nyanserad smak med liten sötma, inslag av persika, gröna äpplen, honung och citrus. Serveras vid 8 grader som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, gärna med asiatiskt inslag.

DSC_0510

När jag kom hem med armar långa som åror  damp jag ner på köksstolen och  kollade in mellandottern som var i full färd med att rulla i hop lite sushi,  Jag kan lätt konstatera att hon är väldigt företagsam när hon vill.

DSC_0519

Nu är det dags för mig att sätta fart med middagen. I kväll bjuder jag på tortellini med soltorkade tomater till middag med en krämig gräddsås till, enkelt men smarrigt.

So long, så länge.

Nu pratar vi rabarber och rensteksröra

I morse slog det mig plötsligt att jag glömt bort att köpa hem rabarberplantor som jag redan i höstas bestämde mig för att slå till på. De ska tydligen planteras ut redan i mars  eller april så nu är det alltså hög tid.

Sagt som gjort hoppade jag och två av döttrarna in i bilen och med en  rivstart for vi  iväg som en slips på vägen. Vi åkte några mil bort för att kolla in sortimentet i växthuset som vi bestämde oss för att besöka.

My god, vad mysigt det var att strosa omkring bland alla blommor och bladväxter, det var nästan så att jag funderade på att stuva in allt i bagageutrymmet.

Men med tanke på mina icke befintliga gröna fingrar lät jag bli.

Döttrarna däremot köpte sig varsin kaktus, ord som tuff och läcker hördes i övertalningskampanjen mot mig. Jag gav vika ganska omgående när floristen böjde sig över den ena stackars kaktusen och pekade ut en blomma.  Nu måste jag väl erkänna att det inte var helt lätt att se denna spirande prick bland alla dessa taggar, men tänkte jag, när jag väl är hemma kan jag  ju alltid ta fram förstoringsglaset och själv beundra den lilla knoppen.

DSC_0500

DSC_0312

DSC_0319

För ett tag sedan bjöd jag på denna förrätt, som jag tyckte var riktigt smaskig, till det drack vi ett glas gott Riesling vin. Det var näst intill  att smaklökarna gjorde ett litet skutt av glädje.

Tunnbrödschips med rensteksröra

Till det här receptet behöver du  en hjärtformad pepparkaksform.

4 port.

2 mjuka rektangulära tunnbröd

1 ägg

1 dl finriven västerbottenost

Rensteksröran:

100 g rökt renstek

1 dl crème fraiche

0,5 dl majonäs

1 tsk skånsk grovkornig senap

3 msk hackad gräslök

Salt och svartpeppar

Gör så här:

Finhacka köttet och blanda det med créme fraiche, senap, gräslök. Smaka av med salt och peppar.

Tryck ut 12 kakor av tunnbrödet med kakmåttet. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem lätt med ägg och strö över de den rivna osten. Grädda mitt i 220 grader iugnen, c:a 6 minuter. Låt kallna och förvara på galler

Lägg på rensteksröran på tunnbrödet och servera.

DSC_0467

Arrivederci!

Påskmood

Mellandottern har haft problem med sina knän en längre tid, närmare bestämt i ett år. Vi har varit runt på olika undersökningar utan att ha fått någon som helst klarhet över vad åkomman beror på. Tidigt i morse var det dags igen för ytterligare en undersökning, den här gången hos en fotspecialist.

Samtalet började väl  inte så där jättebra när han inledde med orden-”dessa fötter var de värsta jag sett.”  Den här mannen har alltså fötter som sitt arbete…dessutom…dagarna i ända.

Han förklarade vidare att hon hade väldigt många olika fel på dem och på grund av det så har knäna helt enkelt tagit stryk.  Sedan tittade han ner på dotterns gymnastikskor, suckade och berättade att det fanns forskning på hur urusla Converse är för fötterna. Även jag känner till forskningen, fotspecialisten och jag gav varandra en menande blick och förstod det där med tonåringar och modenyck.

Men å andra sidan kanske det kommer någonting gott ur det hela för dottern lovade att köpa ett par nya och mer fotriktiga gymnastikskor, kanske ett par Converse med högre skaft, suck!

Påsklov, hur underbart är inte det?

Barnen gick genast in i någon sorts  påskmood,  deras kroppar förvandlades till stora  geléklumpar och ingen av dem  har gjort många knop i dag, men det gör inget… för det var väntat.

DSC_0495

DSC_0486

Härligt med lite syskonkärlek så här i början på veckan.

I morgon är det dags att tvinga dem att vara lite mer aktiva, kanske med start att städa sina rum. Jag har även en hel del andra handfasta förslag att komma med, såsom utrensning av garderob och att försöka leta reda på make/maken till mina strumpor.

Jösses, vilken idéspruta jag är, jag blir nästan stolt över mig själv. Jag undrar om barnen också kommer att gilla mina förslag i morgon, hehe.

Ha det gott!

Trädgårdsfixardag

Pju, jag är helt slut efter dagens trädgårdsarbete. Jag tog hand om årets tråkigaste arbete, att klippa ner den taggiga björnbärsbusken, i smådelar dessutom. Jag behöver nog inte nämna hur mycket jag svor över dessa sylvassa taggar eller alla skärsår jag fick runt om på mina stackars handleder.

Medan jag ägnade mig åt det så gjorde äntligen min man slag i saken och beskar äppelträdet som jag redan i höstas hade hoppats på att få avklarat. Nåja, bättre sent än aldrig. Men inte nog med det, han hivade ut allt skräp från källaren också. Det startade han med när han plötsligt insåg att de nya hyllplanen till källaren kommer att levereras hit nästa vecka, jösses vilken fart han fick.

Gissa om jag längtar att få sätta tänderna i det? Mja, källardelen är inte den delen av huset som jag brukar längta till om vi säger så.

Sonen har också varit aktiv i dag,  till min stora förtjusning.

DSC_0473

DSC_0476

I veckan ska jag fortsätta att ta hand om trädgården, det finns fortfarande miljoner saker att göra, det här var bara början. Det känns verkligen skönt när man ser att det inte behövs göras så mycket för att det ska bli fint.

Vi avslutade dagsverket med en kopp kaffe på altanen, som jag har längtat efter den stunden av hela mitt hjärta. Jag älskar min veranda och har längtat som en tok efter att få gå ut och hänga här. Äntligen!

DSC_0482

Äldsta dottern åkte in till stan för att vara med på manifestationen på Sergels torg. Vilken uppslutning det har varit, så mycket värme och kärlek.

Här är dotterns bilder från Hötorget och Sergels torg.

sergelstorg2

sergelstorg3

sergelstorg4

Jag är fortfarande helt tagen över den lilla flickans död, Ebba som endast blev 11 år, lika gammal som min yngsta dotter. Jag kan inte ens föreställa mig hur hennes föräldrar och anhöriga mår just nu, så förfärligt att mista sitt barn på detta sätt.

Vila i frid lilla gumman.

sergelstorg

Det som har hänt kännas både obegripligt och svårt att ta in. Med huvudet fullt av tankar och mycket känslor över denna fruktansvärda terrorhandling måste livet ändå gå vidare, hur svårt det än må låta, men det är å andra sidan det enda möjliga.

Med hopp om en ljus framtid önskar jag er en fortsatt skön söndag.

En sorgens dag 7 April 2017

Det som hände i går är verkligen något att förfasa sig över. Det känns både tungt och ledsamt, mina tankar går till offren och deras anhöriga som mist sina nära och kära i detta fruktansvärda attentat.

Bildresultat för svenska flagga på halv stång bilder

I går åkte jag och yngsta dottern in till stan på förmiddagen. När vi hoppade på pendeltåget såg jag en man som genast fångade mitt intresse. Han gjorde inget särskilt, men min blick drogs till honom gång på gång. Det var någonting med honom som gjorde att jag inte kunde slita blicken från gestalten.

När vi hoppade av vid T-centralen så tänkte jag inte mer på honom, tills jag såg bilden i tidningen. Då bestämde jag mig för att ringda polisens tipstelefon. Nu vet jag inte med säkerhet om det just var han som jag såg, men likt var det i alla fall och han hade en likadan grön jacka på sig.

Bildresultat för bilder på terrorn i stockholm

Yngsta dotter har varit jätteskakig och har som i ett mantra upprepat gång på gång hur vi gick förbi Åhléns och hur mycket hon ville gå dit in och leta upp ett speciellt lim som de har där.  Hon upplever också att det blev så skrämmande eftersom vi timmarna innan hade rundat stället där terroristen kört in lastbilen.

Jag kan bara hålla med, allt känns så fruktansvärt och meningslöst. Vi har pratat mycket med henne, på hennes villkor och försök förklara det som egentligen inte går att förklara…

Hat leder till hat medans kärlek leder till mer kärlek.

Ta hand om varandra och kramas extra mycket.

All kärlek!

Stolt motionär

Hejsan hoppsan, redan fredag, tjohooo! I morse vaknade jag upp med träningsvärk i anklarna ( tydligen så har de varit bortglömda i sekel för jag kan inte minnas när det sist kändes så här.) Två dagar i rad har jag tillsammans med de övriga i familjen varit ute och rört på mig.

Tvillingarna och min man pep snabbt iväg in bland buskagen vid det motionsspår vi valt. Jag och yngsta dottern bestämde oss för det kortare varvet. Även hon satte fart i spåret medans jag tog det lilla lugna. Efter bara några meter frustade jag  som ett gammalt ånglok, mer än en pigg motionär. Himmel, vad jobbigt det var att se spänstig ut.

Yngsta dottern for fram som ett torrt skinn och stod trampande högt upp på ett backkrön och undrade när jag skulle komma. -”Lugn, lugn” lyckades jag flåsa fram och tänkte, här och nu kommer jag att dö i denna uppförsbacke…tillslut lyckades jag ta mig runt varvet. För att vara en 50 plussare i mina bästa år utan någon särskild kondition så är jag nöjd. Visst det var väl ingen jättesträcka att prata om, men bara att jag sprang hela vägen gjorde att jag fortfarande ler.

I dag när vi tog en promenad  ner till pendeltåget för att åka in till stan, kände jag av varenda steg  jag tog…men det gick kvickt över när jag och yngsta dottern såg den här jackan som vi genast började dregla över, så himla snygg. Utan att blinka stod vi stunden senare och betalade den.

Jag tycker både färgen och modellen på jackan är jättefin, den andas vår.

DSC_0462

Jackan är köpt på Zara. Vi hittade även lite annat smått och gott i butiken som utan förvarning också damp ner i kassen. Jag gillar deras sortiment för att det är både brett och varierat. Ofta när jag är här brukar jag hitta små guldkorn att inhandla, me like.

Då så, nu är det dags att fortsätta njuta av denna fredag. I kväll ska vi ut på restaurang och äta middag i goda vänners lag, något jag verkligen ser fram emot.

Jag önskar er en riktigt härlig fredag. Ha det gott!

Why me?

Nä, jag erkänner, helt tvingad blev jag inte att följa med på Exploria, men nästan. Den yngsta varianten var jättesugen på att gå dit med 6:åringen så vi slog till och hängde på låset 10.00, sharp.

DSC_0409

När dörrarna äntligen äntrades sprang båda två rakt in med armarna flaxandes i luften och tjöt samtidigt av glädje.

Jag var mer återhållsam.

Det fanns inte en kotte så långt ögat nådde, vi var helt själva, i alla fall till att börja med.

DSC_0412

DSC_0445

Precis när jag sugit tag i de två små kvicksilvrerna för att förmå dem att bänka sig för lite lunch, råkade jag tittade ner på yngsta dotterns strumpa:  -”My gooood, vilken jättepotatis som lyckats leta sig  fram ur vintermörkret.” utbrast jag förfärat.

DSC_0446

Här äter man bara om man måste. Hamburgaren smakade… inte mycket …och inte heller gott. De försökte döva pommes frites smaken med en grillkrydda, men de lyckades inte med det heller.

DSC_0444

Det mest troliga är att de inte kommer att få en  stjärna i Michelin-guiden, om jag får bestämma.

När jag som bäst försökte fota dem in action så råkade jag efter en del vingligheter på huk  hamna på rygg. Likt en skalbagge låg jag där med armar och ben och såklart kameran viftandes i luften. Det var säker ingen vacker syn med tanke på mina 182 centimeter, tur som en tok hade jag, för det fanns inte en tillstymmelse till någon vuxen i närheten, vad jag kunde se, pju!

DSC_0428

DSC_0436

DSC_0438

DSC_0413

Slak som en hängbjörk vacklade jag ut därifrån 4 timmar senare.

Det här gör vi om snart, hotade dottern med. Håll i mig…kunde hon inte börja tycka att det börjar bli lite tråkigt med lekland… tydligen har jag inte den turen, än.

So long, så länge.

Vi laddar upp inför påsklovet

Nu börjar påsken så smått smyga sig på. Till att börja med startar påsklovet redan nästa vecka, med undantag för yngsta dottern, som börjar redan i morgon.

Jag gillar verkligen denna högtid, den består mestadels av mat, godis och att leta efter påskägg, lekar och såklart en långledighet på det. Kan det bli så mycket bättre? För ett tag sedan köpte jag upp mig på vattenfärger, penslar och lite annat smått och gott för att bland annat måla påskäggen. Vips, så är de som bortblåsta. Jag har ingen aning om vart de tog vägen, trist att behöva lägga ut pengar på ett par nya. Men som tur är har jag en hel vecka på mig att leta reda på dem.

Alla börjar längta intensivt efter lite ledighet. Tyvärr har flera av barnen ganska många prov som de ska göra direkt efter lovet och de behöver därför plugga en hel del i nästa vecka. Jag kan inte annat än tycka synd om dem, de hade behövt ett skönt uppehåll och att slippa ha näsan i skolböckerna.

I början på veckan har vi inte så mycket inplanerat, vilket känns bra för dessa dagar brukar vara de bästa. Sonen mumlade något om att sömn stod på hans agenda och inte mig emot, jag tror minsann att han behöver det. Men det kommer inte bara att pluggas och sovas här hemma, nej då, veckan kommer också att innefatta både trädgårdsarbete och källarrensning och hur spännande låter inte det för en tonåring, hehe.

Yngsta dottern kom just infarande med andan i halsen och berättade ivrigt denna påskhistoria:

Påskharen har kommit nära norska gränsen då han möter en norsk hare flyende in till Sverige.

– Varför flyr du?
– Det är älgjakt i Norge.
– Men du är väl ingen älg?
– Nej, men säg det till en norrman.

Och med den historian önskar jag er en trevlig onsdagskväll.

Där satt den…för denna gång

Det tar alltid emot när jag ska iväg till tandläkaren, i dag var det inget undantag. Jag tycker att jag hänger där för jämnan, men det är kanske en överdrift, eftersom det bara är en gång per år. Men det räcker och blir över.

Under de senaste 40 åren har jag inte haft ett ända hål i tänderna, men det finns andra orsaker som gör att jag avskyr att gå dit…tandsten. Jag fullständigt avskyr när tandläkaren börjar krafsar runt i munnen med dessa hårda och kalla instrument. Det gör fruktansvärt ont i tandköttet, dessutom lyckas jag alltid med konststycket att få kramp i fötterna för att jag spänner mig så mycket. Jag får alltså ont i dubbel bemärkelse.

Den här gången blev jag positivt överraskad för tandläkarens nya assistent var en riktigt humoristisk prick. När hon som bäst pressade in en röntgenbricka i munnen på mig, log hon och undrade om jag ville ha en kopia av bilden för att göra ett Facebook-inlägg om det, ja ba: -”What?” -ja, du får själv välja vilken bild du tycker bäst om.” tillade hon.

Haha, vad vi skrattade när hon äntligen lösgjorde mig från röntgenplåtarna.

Nöjd med resultatet och med ett stort smile på läppen gick jag därifrån med lätta steg. Det här tandläkarbesöket är värt att komma ihåg till nästa gång jag ska dit.

Men det bästa av allt var nog detta friskvårdsintyg på tänderna.

DSC_0407-2

Glad i hågen började jag att plantera om mina fina  blommor när jag kom hem, de lyser verkligen upp trappen. Jag har fler plantor att ta hand om men först måste jag införskaffa ett par snygga krukor. Dessa ska jag placera ute på altanen, förhoppningsvis inom snar framtid.

DSC_0399-2

DSC_0405

Sköt om er och ha det så bra!

Att göra ett avslut

Nu gjorde jag äntligen slag i saken och tog bort min röstbrevlåda och det mina damer och herrar var inte krångligt alls.

Att alltid vara uppkopplad kan vara ganska stressande och därför bestämde jag mig för att just den funktionen inte behövdes mer.

Vid flera tillfällen har folk ringt och talat in helt obegripliga meddelanden, det gör att jag måste ringa upp röstbrevlådan flera gånger för att sedan försöka höra vad som har sagts, oftast brukar det också inbegripa ett telefonnummer som jag aldrig lyckas klura ut.

En sådan sak kan få mig helt ur balans särskilt om samtalet är viktigt.

Numera får man ringa mig tills jag svarar eller så gör jag inte det, då får man ringa senare. Det bästa är att sms:a, för då kan jag läsa vad personen vill och jag behöver inte missförstå samtalet eller telefonnumret, svårare än så är det inte.

Tips: Så tar du bort röstbrevlådan: Kontakta din telefonoperatör på deras hemsida och få instruktion. Om du har Comviq, som jag har gör du enklast så här: Gå in på knappmenyn på telefonen och tryck #002#  tryck sedan på den gröna ringsignalen avsluta det ganska omgående. Efter det ska det vara klappat och klart, no more röstbrevlåda.

DSC_0397

Annars då, en måndag som denna?

Vädret kan man ju knappast klaga på, inte heller den spirande grönskan som är på väg. I går när vi sladdade ut från ett byggvaruhus lyckades jag  fästa blicken på en tussilago i vägrenen och blev alldeles till mig, -”en tussilago” utropade jag glatt. Inget gensvar, tydligen så var det ingen annan som gick i spagat av en sådan uppenbarelse.

So long, så länge.