Alla mina tjejer kom ut till landet på skärtorsdagen. André arbetade hela helgen så han blev kvar i stan.
Jag kan knappt minnas att påskvädret någonsin varit så här dåligt. Det har varit kallt och när vi vaknade på påskaftons morgon var det nästan snöstorm. Påskharen däremot lät sig inte hindras, utan kläckte ett par påskägg ute på tomten på riktigt kluriga ställen även i år.
På förmiddagen målade vi ägg och fortsatte sedan med lekar. Den här gången övervägde vi att vara inomhus, men vädret klarnade upp något, så vi höll oss till de planerade utomhuslekarna, om än med kortare springsträckor eftersom det var så slaskigt och halt.
Årets påskbuffé blev mycket lyckad, med ett stort utbud av godsaker att välja mellan.
Jag gjorde bland annat en smörgåstårta med varmrökt laxröra och toppade det med löjrom, lax och räkor.
En rätt som uppskattades särskilt mycket var smörstekt kavring med en klick västerbottenkräm, toppad med matjesill och rödlök, och avslutad med lite brynt smör. Det blev verkligen en ny favorit.
En annan stor favorit är ägg med parmasanräkor, gudomligt gott!
Mina fina tjejer!
Vi har haft fantastiskt fina kvällar med spel, bastubad, härliga samtal och gott bubbel. En solklar femma av fem.
Barnen åkte hem i dag, men jag och Patric blir kvar till i morgon. Innan de åkte lovade jag, särskilt de två riktiga gottegrisarna, att inte köpa så mycket godis till nästa påsk. Jag ska inte kommentera exakt hur mycket dessa unga damer lyckades stoppa i sig, men låt oss säga att det var en ansenlig mängd…
Stugan känns väldigt tom nu när de har åkt, men den här helgen kommer jag att bära med mig länge. Jag har världens bästa barn.
.
lamatrona.net 