Vädret har varit både varmt och tryckande i dag. Vi passade på att ta med oss våra ö-grannar på en båttur till Borgåsund. Det finns en jättemysig sjökrog precis vid vattnet. Vi brukar åka dit lite titt som tätt, men mest med bil. Dagen till ära ankrade vi till vid deras brygga. De serverar ett par olika rätter, mest fisk och räkor. Barnen åt pannkaka. Vi andra beställde in fisksoppa och ena ö-grannen beställde in inlagd strömming. Det blev extra exklusivt när vi noterade att det ingick gös i fisksoppan. Den visade sig också vara ursmarrig.
Varje gång vi passerar deras fiskebod brukar vi passa på att köpa upp oss av deras delikatesser. De har så otroligt mycket gott att välja mellan och därför blir det oftast svårt att bestämma sig för vad man ska ha. Men en sak är då helt säkert, ett måste är deras parmesanräkröra, så ljuvligt gott. De röker dessutom sina räkor och laxar själva.
Mätta och belåtna fortsatte vi vår båttur. Denna gång åkte vi upp i en av de vackra kanalerna. Som tur var blev det slussning av en båt, vilket var väldigt spännande att se.
Längs med kanalen beundrade vi även ett par vita näckrosor som växte så fint i vassen.
Vilken magisk dag på sjön vi fick.
I kväll ska vi äta middag på grannens brygga. Vi ska ha knytis och jag tänkte bland annat göra en varmrökt laxpaj. Innan dess tänkte jag ta mig ett dopp från vår brygga och kyla ner mig en aning , det behövs i den här värmen.
lamatrona.net 