Nu måste jag protestera lite, helgerna går alldeles för snabbt. Jag hinner inte ens blinka förrän den är över, det blir till att dra i bromsen när helgerna kommer fortsättningsvis.
När jag var ute i trädgården och sonderade terrängen såg jag till min förtjusning att min favoritblomma slagit ut. Hur vacker är inte gullvivan?
Tur med vädret hade vi också, vi bestämde oss för att grilla på kvällen, först ut var pilgrimsmusslorna, det blev sååå gott!
Först marinerade vi dem i lime, chili, vitlök och olivolja och lät det dra i en timma. Under tiden stekte jag bacon och la det åt sidan
De ska inte grillas länge, utan ska bara få lite färg.
När de var färdiggrillade så toppade jag dem med knaperstekt bacon.
Sedan var det bara att äta och njuta!
Till huvudrätt åkte en svensk rapsgris på grillen samt halloumi med grönsaker till.
På kvällen bänkade sig familjen för att titta på Eurovision. Yngsta dottern somnade redan efter det femte sega bidraget. Efter det sjunde började min man knorra så mycket att han gick och la sig. Själv kunde jag knappt hålla upp ögonen för alla sömnpiller som serverades. Ett tag var jag oroad att käken höll på att gå ur led när jag inte kunde sluta gäspa.
Äldsta dottern var kvällens behållning hon läste alla roliga tweets på nätet om festivalen. Det lättade upp hela tillställningen så att jag kunde hålla henne sällskap och se vem som kammade hem segern till slut.
Never again att jag tittar på detta skräp igen. Påminn mig gärna om det till nästa år…
Ha det gott och på återseende.
lamatrona.net 