Rena rama oljekrisen

Nä , vi har fortfarande inte hört ett smack från pumpkillen. Vi fortsätter att elda i öppna spisen och däremellan hoppar vi runt och gör åkarbrasor för att hålla kroppstemperaturen i någorlunda skick. Det är absolut som kallast i mellersta dotterns rum, gudarna vet varför. Hon sover numera på soffan i vardagsrummet. Hur ska det detta sluta? De enda som verkar trivas i  Sibirien är mina cyklamen, vi andra går här i armod och ojar oss.

Men vi försöker hålla modet uppe med både dans och sång från musical.ly.

DSC_0355 DSC_0371

Jag bestämde mig för att om vi överhuvud taget ska ta oss igenom detta, behöver vi ordentlig och robust mat. I kväll blir det: Rotmos och fläsklägg. Hur gott är inte det? Mycket välbehövlig för både kropp och själ.

Jag och Doris

Det är inte klokt att man kan glömmer bort saker man köpt. Men nu har det hänt, i våras hittade jag ett fat som jag redan när jag fick syn på den visste var den passade här hemma. Någonting kom emellan och jag glömde bort fatet helt och hållet tills nu. Gissa om jag blev glad när jag åter fick syn på den.  Och lite brydd… Likheten med Doris från söndagens film blev allt för slående…

Nu är fatet på plats, upppiffat och placerat på rätt ställe. Jag blev väldigt nöjd med resultatet. Det behövs inte så mycket för att det blir en stor skillnad.

DSC_0340

När jag kom hem efter mitt inköp av ved-eländet ser jag i ögonvrån hur grannens katt kastar sig fram från deras altan till min dörr på 0,1 sekund, fasligt snabb för att vara 15 år gammal.  När jag öppnat dörren hinner jag inte ens blinka förrän hon är framme vid kylskåpet och ställer sig och jamar. Det var bara att släppa allt jag har för händerna och ge den lilla damen en bit goskinka.

DSC_0350

Jag måste nog säga att hon ser väldigt pigg ut efter ha fått i sig lite mellis.

Förutom att jag var tvungen att införskaffa lite ved på morgonkvisten (haha, känner mig som värsta skogshuggaren) så blev det också  lite ljung inköpt. Fint att titta på nu i höstrusket.

DSC_0343

Vad är en resa till Bali?

Det är helt enkelt svinkallt hemma hos oss just nu. Det började förra veckan när vi skulle sätta på  värmen i huset och upptäckte att ingenting hände. Det visade sig ganska snabbt att det blivit något problem med värmepumpen. Gaaah, inte roligt, vi fick tag i en kille från värmepumpsfirman som vi anlitade för något år sedan, han kom inte ångande, utan vi fick vänta några dagar tills de fick ”en lucka”. När han äntligen kom konstaterade han vad problemet var och meddelade sedan att han inte hade den reservdelen hemma. Nähä.

Så nu sitter vi här hemma och fryser rumpan av oss. Alla ser ut som kåldolmar i sina filtar och det kommer nästan rök ur munnen. Alla öppna spisar är i full gång och det är även kö till ångbastun. Dessutom har jag gjort av med en förmögenhet på bara värmeljus. Det enda vi önskar oss just nu är lite värme…Inte en sojakorv i frysen.

DSC_0302

Förutom min ångest över att gå på systembolaget så känner jag ungefär likadant för Bygg Max. I  morse sa min man att jag måste åka dit och köpa ved eller med förtäckt hot: gör du inte det kommer vi frysa ihjäl här hemma.

Jamen hallå, jag är tvungen att först och främst åka in på Bygg Max inhägnad, släpa in ved i bilen och sedan åka till deras entré. Där kommer en seg  gubbe fram efter lång stund, för vem vill gå ut i kylan när man kan vara inne i värmen?  När han äntligen kommer ut  går han igenom vad jag slängt in i skuffen och skriver ut ett kvitto. Därefter måste jag gå in till kassan och betala. Tillbaka in i bilen igen och väntar på att bommen ska flyga upp, det kommer den med hög sannolikhet inte göra. Jag blir då sittande i bilen eftersom ingen släpper ut mig. Vid det här laget är jag både  jätteirriterad och på dåligt humör så jag börjar tuta högt och skarpt. Blir sedan utsläppt. Nej jag är inte ett dugg sugen på att åka dit….

Gud är god

På väg till tandregleringen i morse berättade mellandottern att hon och hennes kompisar chattade igår kväll om hennes geografiläxa. – ”Intressant”, sa jag och ville höra hur de vidareutvecklat det hela. Det gjorde hon och jag blev mäkta imponerad.  Jättekul att de kan ta hjälp av varandra på det sättet. Hon kände att hon fick bra respons och ny input på hur hon kan tänka med läxan, hon fick dessutom många nya fina idéer. Vilka kompisar!

Tvillingarna brukar också plugga med sina vänner, det brukar oftast ske via skype.

Det nya sättet att umgås på är inte det jag är van vid. Numera träffar barn/ungdomarna knappt varandra. De kommunicerar genom att snappa och chatta.  Och när de väl träffas sitter de där med varsin telefon i näven och umgås i alla fall inte. Nä tacka vetja den gamla goda tiden när det inte fanns någon mobil, då var vi minsann tvungna att roa oss med kottar eller annat, hehe.

På ryktesvägar har jag hört att detta med öronhår kan inträffa om man inte passar sig för att sitta för länge framför datorn/ paddan eller telefonen…Även om gud är god mot en.

Bildresultat för vem har längsta håret i öronen bilder

 

Biotime

Vi hann även med ett litet mysigt biobesök i helgen. Vi såg Hitta Doris. En trevlig familjefilm. Yngsta dottern gav den 5 utav 5 möjliga poäng.

Jag har däremot ett litet bioproblem och det är att hålla mig vaken, jösses vad trött jag blir efter en stund. Det spelar ingen roll hur mycket snacks eller annat onyttigt jag trycker i mig, likväl blir jag som ett sömnpiller.  Det måste hända extremt mycket på filmduken för att inte få mig att nicka till.

Men bläckfisken nedan blev hur som helst min solklara favorit, söt är bara förnamnet på Ingvar.

Nu undrar ni såklart hur det går med makens intensivkurs i arabiska.Jo, han kom hem rätt nöjd efter första dagen. Nämnde i samma veva något om att han nog ska börja på italienskan på universitetet till hösten igen.

Well, några arabiska ord hinner han nog lära sig innan han avslutar denna intensivkurs.

DSC_0337

Rena rama arabiskan…

 

Det där med tonårssömn

Jag måste säga att sonen varit väldigt alert denna helg. Oftast går helgerna i sängens tecken och det betyder att han oftast befinner sig i den hela helgerna förutom när han måste masa sig upp för lite mat eller för den delen ett toabesök. ”Dessa sovande tonåringar…” Men den här helgen undrade han om han fick jobba lite i trädgården. Ehh, -”Ohh, ja” sa vi i munnen på varandra, jag och min man. -”Det är bara att sätta igång”. Vi häpnade över sonens ihärdighet, han slet som ett djur och jösses vad fint han har gjort uppfarten.

DSC_0304

Han har dessutom varit väldigt kreativ.

DSC_0329

När vi var och handlade i går fick min man syn på vaktelägg och undrade om vi kunde göra någonting gott av dem. Vi sökte runt efter intressanta recept och fastnade för ett.

Tryffeläggsfyllda champinjoner

4 st

4 st vaktelägg

4 st champinjoner

1 msk smör

Någon droppe tryffelolja

Salt och peppar

Gör så här:

Ta bort stammen från champinjonerna. Fyll champinjonerna med ett knäckt vaktelägg och droppa i lite tryffelolja. Stek champinjonerna i riklig mängd med smör. Salta och peppra.

DSC_0314

DSC_0321

 

Den trädkramande dottern

I går tog jag och äldsta dotter en promenad. Det hela började med ”operation” övertalning för att överhuvud taget få ut  henne ur huset. Sedan släpade jag runt på henne medan hon gnällde i ett över att jag dessutom tvingade henne ta selfies tillsammans med mig på hennes telefon.

IMG_0995

Sådär höll vi på ett tag innan hon fick syn på ett träd.

IMG_0992

En trädkram var allt som behövdes, äldsta dotter blev genast på bättre humör. Tänk att min avlidne far hade så rätt. Han sa alltid :- Ta och krama ett träd en stund, bra för kropp och själ. Och minsann…Han hade så rätt.

IMG_0994

Mellandottern berättade att hon i veckan varit på en gymnasieskola för att ta del av olika gymnasieval. Hon hamnade i montern där yrkesgymnasiet höll till. Där lyckades hon få en fantastisk penna som vi alla i familjen har pillat på under helgen. För att inte tala om min man, ojoj, han kan verkligen gå igång på en sådan grej, det är näst intill att han ställer sig i brygga.

IMG_8463

Ok, för att bara nämna några detaljer om dess funktion så finns det en linjal, vattenpass, touch-funktion som ser ut som ett sudd och tillslut en väldigt gullig skruvmejsel gömd under touch-suddet. Jamen ni hör va! Och samtidigt förstår jag er avund. Jag vill bara understryka att jag hör till de få privilegierade som dessutom får bo i samma hus som denna  penna. Livet är så orättvist…

Lite hjälp här, tack!

Nu är det konstaterat, efter att ha stått, suttit, lekt och numera även börjat äta frukost på sin hoverboard kan yngsta dottern knappt gå. Om hon måste förflytta sig och det händer sannerligen inte allt för ofta, hoppar hon upp på brädan och åker i väg, även om det endast är någon centimeter till stället hon ska till. Nu kommer vi till det märkliga:  jag ser henne aldrig gå, hur är detta möjligt? Men framför allt, hur avprogrammerar jag henne från denna beroendeframkallande leksak?

DSC_0266

I går till middag bjöd jag på det här lilla lök-läckerbiten som verkligen inte går av för hackor. Smaskens!

Rosmarindoftande lökbakelse

4 port.

4 st silverlökar

Olivolja

2 klyftor vitlök

4 kvistar rosmarin

8 matsked vispgrädde

2 msk vitt vin

2 msk grönsaksbuljong

2 msk riven parmesan att ha i röran. Strö sedan på parmesanost på lökbakelsen efter tycke och smak.   

4 skivor bacon

Gör så här:

Koka löken mjukt i 15 min. Häll av vattnet, låt den svalna. Skär bort toppen och gröp ur varje lök försiktigt med en kniv. Hacka den urgröpta löken.

Värm ugnen till 200°C. Fräs upp vitlöken, lökhacket och lite hackade rosmarinblad i olivolja tills allt är mjukt. Häll på grädden, vinet och grönsaksbuljongen. Dra av värmen. Rör i parmesan, salta och peppra.

Linda en skiva bacon om varje lök och fäst den med en rosmarinkvist eller en tandpetare. Lägg lökarna i en långpanna och fyll dem med fräset. Strö parmesan ovanpå. Baka i ugnen i ca 25 min.

DSC_0301

 

 

Suck, systembolaget

I går var jag iväg på min vanliga matshoppingtur och införskaffade en del godsaker till helgens middag. Jag såg då att Systembolaget låg vägg i vägg med mataffären och övervägde om jag måste gå in dit.

Missförstå mig rätt här. Jag älskar goda viner och fina vinglas men när vi kommer till Systembolaget tar det stopp. Alltså, jag gillar inte att gå in dit, det tar emot. Först och främst kanske det beror på att min man alltid vet vad jag tycker om för viner, själv är jag inte riktigt säker på den saken.

Han brukar komma hem och säga: det här vinet är från druvan… den kommer du att älska. Mycket riktigt, slår nästan aldrig fel.

Jag blir både rådvill och osäker när jag äntrar Systembolaget om jag inte vet vad jag ska ha. Till saken hör att vi aldrig köper hem lådvin, då hade det varit så mycket enklare, bara att greppa en under armen och gå ut. Men jag vill hellre njuta av ett riktigt glas vin ur en flaska och då är sortimentet lite annat. Mycket mer att välja mellan med andra ord.

I går händer det magiska jag snubblar över detta himmelska vin , lite dyr kanske men ack så god. Det spännande med det här vinet är att det kommer från Alba området i norra Italien. Där även våra kära släktingar inte allt för långt bort bor. Några av släktingarna heter också Borgogno i efternamn, de kanske är släkt med självaste vinodlaren, vem vet?

Vindistriktet är vida känt för sina goda viner. Borgogno Barbera D’Alba kostar 149 kr på systembolaget. Passar till: lamm, fågel och fläsk. Och passade därför ypperligt till min lilla rapsgris som vi åt i går.

Varför inte köpa en flaska och korka upp den till ett speciellt tillfälle, eller gör som jag, korka upp den bara för att det är helg.

DSC_0274

Mina älskade vinglas

I många år har jag med ljus och lykta letat efter det ultimata vinglaset. De tidigare glasen som jag köpt har aldrig riktigt hållit måttet, några har varit riktigt charmiga, men inte riktigt nått toppen. Visst, jag inser också att jag är en smula kräsen och näst intill lite nördig när det kommer till vinglas. Men faktum kvarstår jag älskar vinglas med tunn fot, ju tunnare desto bättre.

Så i våras stod jag där i en inredningsbutik, min blick fastnade på ”the vinglas”,  det uppstod ljuv musik och jag kände hur jag svävar fram som på moln och greppade tag i denna fantastiska  skönhet. Vilket lyckorus, jag blev helt förstummad över att ha  hittat rätt.

Äntligen har de hittat hem till ”mama”.

Dessutom tycker jag att vinet blir så mycket godare i ett glas som man verkligen tycker om, eller vad tycker ni?

Tada…

DSC_0236

Vinglasen kommer från: Riedel, ett tyskt märke. Själva sorten på glasen heter: Oaked Chardonnay. Jag inhandlade dem på Cervera.

Håll i hatten och på återseende!