Sida 137

Att noga överväga sitt handlande

Nu kommer vi att ägna oss en liten stund åt toapappershållare. Jag köpte en sådan silvrig historia i går. Egentligen slutade jag att andas när jag såg den i guld, tankarna förde mig bort till ett arabiskt harem. Tja, associationerna kanske inte riktigt stämmer till punkt och pricka, men fanns ändå där i bakhuvudet. En lång stund stod jag med den guldiga i handen och övervägde för och nackdelar med inköpet. Den silvriga vann med knapp marginal, jag insåg att den passar bäst i badrummet.

Jag kunde inte ens drömma om att jag skulle gå i gång på en toapappershållare men det gjorde jag.

Nu ser den ju inte så märkvärdig ut på bilden, men den är fin, kolla in de snygga fötterna. Den här skapelsen köpte jag på Stalands.

Förutom detta inköp funderar jag på att införskaffa denna papperskorg.

Den klassiska pedaltunnan från Vipp, med tätslutande gummiring som förhindrar att dålig lukt tränger ut.

Historien om VIPP börjar i Danmark 1939, hantverkaren Holger Nielsens fru ber honom att göra en soptunna till hennes nya frisersalong. Till en början tillverkar han bara en tunna för sin frus salong, men den lokala tandläkaren och läkaren vill också ha en tunna till sina respektive praktiker och Holger Nielsen startar en mindre produktion.

Under de följande åren blev VIPP, som Holger Nielsen kallade tunnan, en vanlig syn på de flesta danska tandläkar- och läkarpraktikerna. Holger Nielsen fortsatte tillverkningen i den lilla fabriken i Randers i över 50 år. Idag driver Holger Nielsens dotter Jette Egelund VIPP och utökar hela tiden sortimentet med nya produkter.

En bedårande liten solskenshistoria bakom min blivande papperskorg i badrummet.

Nu vet jag att min man kommer att ha åsikter om priset på min nya papperskorg. Han kommer troligtvis inte ha någon som helst förståelse för varför jag väljer att lägga pengarna på något som kommer att befinna sig undanskymt på toaletten.

Men å andra sidan införskaffar han sig en hel del dyra pryttlar till sina borrmaskiner eller något annat i maskinväg. Dessa saker ligger i källaren och syns aldrig. Mina saker syns åtminstone ibland.

Jag, en guldgruva över fiffiga idéer

I bland kan jag bara häpna över mig själv när jag får dessa fantastiska snilleblixtar.

Vem har tänkt på att dammsuga bort löss? Ingen? Trodde väl det.

Visserligen fick jag inte bort dem, men om det hade gått hade det inte varit en revolutionerande idé?

Det var faktiskt ett bra tag sedan jag behövde göra en lus-kontroll. Och med det bestämdaste kan jag säga att jag inte saknar det.

En period drabbades vi konstant av denna blodsugande ohyra. Jag kammade och lusade och kammade igen och lusade i ett. Jag hade till och med mardrömmar om dessa förfärliga kryp. Det kändes som om det aldrig tog slut på eländet…

Kort och gott en mörk och dyster period i livet men likt ett suddgummi har jag börjat radera det ur minnet. För vem vill komma ihåg en sådan trist historia?

Jag veeet, det är inte är en bild på en lus men vem vill se en sådan? Inte jag i alla fall.

Men nu till ett annat dammsugartips som jag fick av min vän som hävdar att det fungerar. Som alla vet har jag vissa problem med dessa bananflugor. Nu har jag under en längre tid jagat runt dem med alla medel utan att lyckats utrota dem helt.

Nu till min väns goda råd: Ta fram dammsugaren och sug upp dem kort och gott.

Under de närmsta dagarna kommer ni att se mig med fast grepp om dammsugarmunstycket redo att angripa allt som flyger omkring i huset. Skulle även barnen råka svischa förbi i farten finns det sannerligen en stor chans att även de stryker med.

Glossybox

Det är alltid lika spännande när Glossyboxen dimper ner i brevlådan. Tjejerna blir som galna – även den yngsta. Ögonen lyser förväntansfullt och jag kan riktigt se hur redo de är att kasta sig över de stackars sakerna i min glossybox.

De undrar försynt om jag verkligen behöver allt. Jag hummar något om att jag endast fått 5 olika produkter och om alla ska ha varsin sak blir det med enkel matematik bara 2 saker kvar. – ” Men mamma, vi kan ju låna sakerna.” Ursäkta mig, låna? Jag vet nog vad låna betyder vid det här laget.

Och som den snälla moder jag är står jag här nu med svarte Petter, badsaltet. Vi som inte ens har badkar.

Livet på en pinne

Äldsta dottern såg väldigt mör ut i dag efter helgens jujutsu-läger. Hon t.o.m ojade sig över sina fingrar och menade på att de var fulla av träningsvärk. Se där ja, själv har min ömma rygg börjat återhämta sig så smått efter monsterplåtsbärandet i går.

Nästa år ska jag minsann anlita en pool-kille, helst någon snygg. Förslag? Utom min man då…

Ok, så här glad såg äldsta dottern ut på lägret, vilken entusiasm.

Nämen vänta lite nu

Jag satt och bläddrade bland gamla fotografier och hittade bilder på när barnen var små. Vad hände? Vart tog tiden vägen? Det var inte jättelänge sedan de var små. Samtidigt känns det ganska skönt att de blivit stora och äter med kniv och gaffel.

Häromdagen undrade tvillingarna när det är dags att ställa sig i bostadskö. Chilla ungar, ni växer upp alldeles för snabbt. Jag hinner inte med…

De röda ögonen gick så himla bra ihop till hennes outfit. Kunde liksom inte låta bli att ta med bilden eftersom matchningen blev så lyckad.

I helgen bjöd jag på en norrländska förrätt. Jag gjorde ett litet misstag med tunnbrödet, det var alldeles för mjukt. Fortsättningsvis ska jag köpa ett hårdare tunnbröd än den jag bjöd på.

Norrländsk dröm

1 st god mögelost (välj din egen favorit, det finns många att välja mellan) Själv valde jag en stark gorgonzola

Hjortronsylt

Tunnbröd, välj gärna någon hård sort.

Gör så här:

Dela tunnbrödet i flera bitar. Lägg på en bit mögelost, toppa allt med en klick hjortronsylt.

Poolmys

Varje år samma visa, dags att stänga poolen. Gissa om vi har dragit på det? Men i dag var det dagen D. Vi drog på oss arbetshandskarna och gick ut och högg tag i eländet . Sammanbitna sprang vi fram och tillbaka med dessa tunga monster till plåtar, lyfta, stånka, stöna. När alla äntligen var på plats hade min rygg domnat av för länge sedan, inte mycket till känsel där inte.

Men efter regn kommer solsken … Nya friska tag till i morgon.

Något har klonat sig

Att det aldrig tar slut. Här har jag dragit omkring med denna vagelhistoria i ögat under en längre tid. Och vad händer? Jo, den smittas… Nu går yngsta dottern omkring med en liknande utbuktning i ögat, gahh. Men kan ni gissa vad mitt råd blir till henne? Jajamän, samma råd som min mor gav mig: – ”spotta på den” hehe.

Helgen har gått i goda vänners lag med trevliga middagar både i fredags och lördags. Höjdpunkten blev nog när vår vän hoppade upp på yngsta dotterns Hoverboard. Jag kan nog säga att vi fick oss ett ordentligt gott skratt. Som ni ser var han riktigt svår att få skarp.

Gästerna blev omhändertagna på bästa sätt.

Kvällen avslutades med egenhändigt skrivna rap-låtar. Alltså, dessa ungar! Kärlek…

Att raskt byta ämne

I somras anmälde min man sig på en intensivkurs i tyska. Härom dagen fick han besked om att kursen har ställts in p.g.a för lågt deltagande. Tänk om tänk nytt, är bara förnamnet på min man. Han ringde mig och meddelade glatt att han fick en av de sista platserna på en intensivkurs i arabiska. – Arabiska utbrast jag tveksamt, men du har ju varken läst eller pratat språket tidigare, är det då så lämpligt med en intensivkurs?” Som den språkbegåvning han är, utbrister han hurtigt: – jamen det är väl inga problem.

Ok, vem är mannen jag är gift med?

Nu över till någonting helt annat, en gott tilltugg.

Crostini kyss

20 st crostini kex

2 dl valnötter

3 msk honung

1/2 tsk grovhackad rosmarin

1 tsk flingsalt

1 st päron

150 g Philadelphia ost

Rosta valnötterna i en torr och varm stekpanna. Rör ner honung och låt det smälta. Ta från värmen och tillsätt rosmarin. Riv päronet grovt och blanda i färskosten. Fördela röran på crostinin och toppa med valnötter.

Inte dumt alls!

Bara att pilla bort räkan

Nu är det äntligen fredag och då kanske det inte är så dumt att få ett litet förrätts tips. Detta är barnens favorit som de gärna väljer att äta till förrätt på helgerna. Jag håller med dem, den är inte dum.

Det finns ju faktiskt en i familjen som inte fullt och fast håller med om detta och det är vegetarianen, men hon å andra sidan äter sin krustad utan den lilla räkan till. Vilket vi andra aldrig skulle gå med på.

Räk och avokadokrustader

3 st avokado

2 vitlökar

1/2 dl gräddfil

1/2 lime saft

Herbamare örtsalt

3 hg färska räkor

Dill och citron att dekorera med

1 pkt små krustader

Gör så här:

Skala räkorna och lägg dem i kylskåpet. Mixa avokado, vitlök, limesaften och gräddfil till en slät massa. Strö över örtsalt efter smak.Spritsa avokadokrämen i krustaderna och lägg sedan på räkorna. Dekorera med dill och citron.

I går införskaffade sig yngsta dottern en Hoverboard. Alla har provat den med skiftande framgång…

Pernilla Wahlgrens och min goda äppelpaj.

Mellandottern studsade upp ur sängen i morse med ett stort leende på läppen. Kan ni gissa varför? Och vem får den stora äran att skjutsa ungdomarna till konserten i kväll tror ni?

Mellandottern något yngre med Justin i London och utan tandställning, det var tider det…

Jag har en favoritpaj som jag tycker väldigt mycket om och det är denna knäckiga paj. På hösten gör jag äppelpaj och på senvåren gör jag en rabarberpaj. Däremellan blir det ingen paj, alls.

Det är endast frukterna i pajen som jag byter ut, inte ingredienserna. Visserligen blir det lite mer socker i den med rabarber och någon kanel tillkommer inte heller, men det är den enda ändringen.

Under många långa år har jag håligt fast vid detta recept som jag fick nys om i min ungdom. Nu kan jag konstatera att pajen även är Pernilla W’s favoritrecept. Så mycket gemensamt vi har, du och jag, Pernilla…

Knäckig äppelpaj

4-5 äpplen

150 g smör

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

2 dl strösocker

1/2 dl grädde

1/2 dl sirap

1/2 tsk bakpulver

kanel ( Mitt tips, inte Pernillas)

Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Strö över kanel. Fördela sedan smeten över. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.

Servera med glass eller vaniljsås.

Det var tur att jag gjorde en efterrätt till blomkålssoppan annars hade det blivit ramaskri på somliga tonåringar. Ibland måste man bara mata dem med någonting riktigt sött, även om de enligt mig har en sockersöt mamma, haha, allt enligt mig.