I veckan köpte jag mig ett par nya höstkängor. Äldsta dottern blev eld och lågor över mina kängor. Hon meddelade glatt att hon gärna lånar dem. Lånar? Varför köpte jag inte ett par riktigt fula, fotvänliga skor för tanter över 50+? Fast å andra sidan fick jag skavsår av mitt nyförvärv så kanske om hon har tur får hon låna dem i morgon och gå ut dem en aning, ingen dum idé alls… Se hur glatt överraskad hon blev över beskedet.
Kategori: Familj
Rödvinssås
Det känns faktiskt lite mysigt nu när det börjar bli mörkare ute. Ni vet tända ljusen, elda i öppna spisen och krypa upp i soffan med en filt och en god bok. Särskilt det sistnämnda kan jag bli lite upphetsad över.
Hemma hos oss hinner jag knappt parkera rumpan på en stol förrän någon pockar på min uppmärksamhet. Det är tydligen massor med saker som bara jag eller min man kan göra. Nu pratar vi allt från ”mina byxor har gått sönder i sömmen” till ”jag hittar inte…bla,bla, bla,” men som den blodshund jag är, kan jag sniffa mig till allt som försvinner, dessutom är jag tydligen också expert på sömnad eftersom jag gått på syslöjd i skolan.
Vänta ni bara tills ni blir vuxna och ska börja göra rödvinssås.
Rödvinsås
2 1/2 dl rödvin
2 1/2 dl oxbuljong
3 st hackade schalottenlökar
3 st vitpepparkorn
knappt 2 msk maizena
en klick smör
salt eftersmak
Sjud schalottenlöken och vitpeppar i rödvinet. Reducera rödvinet till hälften. Sila bort schalottenlöken och vitpepparkornen och tillsätt oxbuljongen. Låt sjuda till hälften. Red med maizena utblandat med lite vatten.Låt smörklicken smälta i såsen.Smaka av med salt. Servera.
Grattis på födelsedagen!
Vi fullständigt flög upp ur sängen i morse när mellandottern knackade på sovrumsdörren och undrade när vi skulle kliva upp. Den paniken när vi insåg att vi försovit oss. Vi kastade oss ner i köket och började genast fixa i ordning med födelsedagsbrickan.
Däremellan sprang vi runt som yra höns och försökte hitta presenter och väcka yngsta dottern.När alla äntligen var på plats blev det dags för lite skönsång: -För med en enkel tulipan uppå bemärkelseda’n vi har den äran, vi har den äran att gratulerar …Hurra, hurra, hurra! Grattis på 17-års dagen älskade ungar! Jag älskar er till månen och tillbaka.
Förutom en stressig morgon kan jag även konstatera att min vagel fortfarande inte har left the building. Hur länge är det möjligt att en sådan kan parkera sig i ögat egentligen? Det är nog nu!
Bärplockning
Jag älskar att gå i skogen och plocka svamp och bär och det var vad vi gjorde idag. Vi bestämde oss för att i huvudsak plocka lingon så att vi kunde göra lingonsylt till rårakorna som vi ska äta till middag i kväll. Visst är det helt underbart att bara kunna gå ut i naturen och plocka med sig dessa delikatesser? Dessutom fick vi ett helt fantastiskt fint väder, älskar när det är så varmt och skönt. Håller tummarna att det fortsätter ett tag till.
The end!
Vardagssamtal när det är som bäst
Som jag skrattade igår, det var ytterst nära att jag satte fredagskycklingen i halsen. Mina barn kan vara så otroligt roliga. Deras berättelser om vardagslivet som de kryddar till lite extra, är både roliga och fantasifullt beskrivna. Jag älskar att leva mig in i deras historier och få ta del av dem. Det gör att jag lever i nuet och är så otroligt tacksam för det. All kärlek till er!
I går gjorde jag en enkel och god vinägrett till salladen.
Vinägrett dressing
1 dl olivolja
1 msk vitvinsvinäger
2 msk pressad citron
1 msk dijonsenap
1-2 st vitlökar
En nypa av: salt, svartpeppar och socker
1 msk persilja
Rör ihop alla ingredienser. Den har lång hållbarhet i kylskåpet. Så gör en större sats vetja!
Det där med att vara språkbegåvad
Nej, jag är inte språkbegåvad, jag önskar jag vore. Men nu kanske jag kan göra någonting åt det. I flera dagar har jag förhört mellandottern på spanska. Jag blir verkligen imponerad av mig själv, Jösses vad jag levererar, jag måste säga att mitt uttal känns näst intill perfekt…Tills mellandottern stirrar på mig för att sedan utbrista i ett hysteriskt gapskratt… Inte kan hon sluta heller. Hej och hå, så mycket var den språkbegåvningen värd.
Om det inte vore för hennes bakkunskaper hade hon åkt ut med hårfästet före.
När barnen själva får bestämma
I somras bad jag barnen skriva listor över vilka middagsförslag de önskar sig . Efter lite ideellt tjat fick jag äntligen tillbaka dem. Det fanns många bra förslag men när jag kom till sista listan, skrattade jag så tårarna rann. Yngsta dotterns matfantasi är nog något begränsad insåg jag. Hon hade skrivit ett ( 1 ) enda förslag och det var: lax med gurka. Jag dör så kul.
Husdjurstjat
Vi är numera nästan med katt. När vädret är bra har vi oftast ytterdörr öppen, då brukar grannens 15- åriga katt hälsa på. Yngsta dottern är eld och lågor och det är ett evigt tjat om husdjur. Hon vet att vi har pälsallergi i familjen så därför har hon börjat tjatar om pälslösa djur såsom fiskar, vandrande pinnar, nakenråttor. Aldrig i livet! Om inte det går, kan hon tänka sig en baby. Jamen det tåget har redan gått, försöker jag förklara, för länge sedan dessutom. Jaja hon får helt enkel hålla tillgodo med grannens katt tillsvidare.
Heja, heja Jujitsu!
Jag tycker det är bra att barnen har någon sorts aktivitet. Men ju äldre de blir desto svårare är det att få dem att fortsätta. Skolan tar mycket tid, såklart, men jag kan tycka att det är bra att man bryter av med någonting annat. Äldsta sonen har nu bestämt sig för att ta en paus från jujitsun medans tvillingsystern fortsätter, vilket gör mig väldigt glad. Självförsvar kan man inte få för mycket av, vare sig man är tjej eller kille. Tvillingarna började på jujitsun redan när de var 6 år, därför känns det lite vemodigt nu när han bestämt sig för att göra ett uppehåll.
Tandställning
Yngsta dottern tog ut sin tandställning i dag. Det blev nästan en liten hallelujakänsla, hehe. Som vi har längtat efter denna dag. För 3 år sedan drog tandläkaren ut hennes framtand i överkäken så att vuxentanden skulle få plats. Men tanden ville inte komma ner. Vi väntade och väntade och väntade lite till, men ingenting hände. Till slut fick vi komma till en tandspecialist. Han beslutade sig för att tvinga ner den envisa rackaren. Nu 1 år senare, tada, tanden är på plats och allt ser bra ut
Mellandottern får vänta ytterligare någon månad innan hon blir befriad från sin, sedan blir det till att fira det också. Säja vad man vill om tandställning, men jösses vilket bra resultat det blir.















