Matlagning som sköter sig själv

Det blev inte så mycket poolarbete i dag som jag trodde. Dagen har i stället gått åt att åka runt på en massa ärenden. Vi hann dock pumpa ur allt vatten som ska bort, men det var allt. I morgon ska pooltäcket bäras bort och plåtarna ska på. För att inte tala om pumpen som måste släpas in i källaren, den hatar jag för den är både otymplig och tung att bära. Bara jag tänker på det får jag ont i ryggen.

DSC_0002-8

Vi var förbi Länna sport i Huddinge och det visade sig att de hade värdens rea på både kläder och skor. Min min hittade ett par vita jättesnygga läderskor nedsatta med 70%. Han har efter det köpet strålat som en sol och sett märkbart belåten ut. Jag förstår honom för vem älskar inte att göra ett ordentligt kap?

I kväll blir det ”slow cocking.” I sous viden ligger det fullt med rotgrönsaker och gottar till sig i marinad. Till det blir det kyckling i ugn med en krämig gräddsås till. Jag kan bara sitta och titta på och vifta på tårna medan nästan allt lagar sig självt, fantastiskt.

Symaskinselände

Här går jag omkring och småler, kan det möjligtvis bero på att det är fredag och soligt ute? Inte helt omöjligt. Det har verkligen varit en fin och skön dag. I helgen ska vi stänga igen poolen, inte en kotte har simmat i den på ett långt tag och jag misstänker att ingen kommer att vara sugen på det framöver heller. Det är lika bra att bomma igen den. Numera är vi ganska rutinerade och vet precis vad som behövs göras. Det som tar tid är att tömma poolen på allt vatten, det brukar oftast ta ett par timmar. Därför är planen att vi startar med det tidigt imorgon bitti. Liksom varje helg finns det alltid lite smått och gott att pyssla med, den här helgen är inget undantag.

I går slet jag fram min gamla symaskin och tänkte passa på att sy upp ett par saker. Det jag inte hade räknat med var att den skulle vara heldöd. Det enda som funkade var lampan, men det hade jag tyvärr ingen hjälp av. Det var inte jättelänge sedan den var på service och blev ompysslad och oljad och sedan dess har den inte gjort många knop. Därför är det konstigt att den lagt av igen. Well, nu står den här på köksbordet  och behöver troligtvis servas igen. Jag lär väl få släpa mig fram till servicestället igen och hoppas på att den funkar efter det.

Äldsta dotter har att göra. Hon pluggar och pluggar och gör faktiskt inte så mycket mer. Att gå på universitetet tar på krafterna, vad det verkar.

Hela helgen kommer tydligen gå åt att ha näsan i någon svårbegriplig stadsvetenskapsbok.

B09FDC0E-0FAA-4362-A80B-3A4B793B2140

Satsar på Sats

Nu är det klart, jag har bytt gymställe. Från och med nu är jag en atlet på Sats. Under en längre tid har min man försökt övertyga mig om att börja där, eftersom han tycker att det är så mycket bättre än Friskis & Svettis. I morse klev jag  innanför portarna på mitt nya gym med min man i släptåg.  Eftersom jag fått för mig att det går en massa hippa människor där har det tagit emot en smula att gå dit. Och jag måste nog säga att klientelet är en smula annorlunda än vad jag är van vid. Många av dem såg ruggigt hurtiga ut och var väldigt väldressade. I alla fall tjejerna. Jösses, vilka träningskläder det finns. Hade ingen aning om att utbudet var så stort.

Maskinerna däremot kände jag igen, de flesta av dem. Nytt var ”gynstolarna”. Just en sådan satt en 80- plussare på, faktiskt den enda pensionären som var där. Min man försäkrade mig att  det fanns fler, fast inte just då.

När jag som bäst satt och värmde upp på cykeln och spanade runt i lokalen föll min blick på en kvinna jag kände igen, min gamla frisör. Jösses, fick dåligt samvete eftersom det var länge sedan jag klippt mig. Vågar jag hälsa? Tänk om hon i så fall kommer fram och börjar prata med mig medan jag  sitter där och cyklar för glatta livet, svettig och andfådd. Måste jag i så fall konversera med henne? Gahh, jobbigt… Jag nöjde mig med att  nicka och le, det fick räcka.

Min man som blev någon sorts PT för mig, flängde runt och visade mig allt som fanns att visa. De flesta maskinerna kan jag som sagt, men det fanns några maskiner som han tyckte jag borde öva mer på. Till exempel någon sorts tåövningsmaskin som tydligen ska vara bra för min skidåkning. Tre sådana övningar senare och jag kunde knappt gå.

I morgon, om jag inte är helt död blir det nya friska gymtag.

Det här fotot kan man se om man går in på Sats hemsida, träning för vuxna och barn. Flickan i mitten är Chelsie. Bilden är tagen när hon var 4 år. Kul att de fortfarande använder sig av den.

Bloggens vara eller icke vara

Jag har under en ganska lång tid funderat på om jag ska fortsätta blogga eller inte. Vissa dagar känner jag att jag kanske ska lägga ner den medan jag andra dagar valt att in i det sista fortsätta. Bloggen är ju en sorts dagbok, en klipp- och klistrabok där jag delar med mig av vissa utvalda bitar av mitt liv. Jag skriver oftast ganska lättsamt och med inslag av lite humor och det beror endast på att det är så det rör sig i mitt huvud. Jag funderar inte så mycket på hur intressant ett inlägg är utan jag skriver för att jag tycker att det är kul att formulera mig och att knåpa ihop en å annan rad över hur dagen varit, inte märkvärdigare än så. Familjen hejar på och tycker att jag borde fortsätta skriva och det uppskattar jag otroligt mycket och därför har jag också valt att fortsätta så länge det känns meningsfullt och kul.

DSC_0080-2

En annan sak som jag funderat på  är att det oftast är kvinnor som bloggar. Jag undrar hur det kommer sig? Min teori är att kvinnor mer generellt är bättre på att prata/berätta om sina upplevelser. Vi kan älta oss igenom saker vi varit med om nästan in absurdum, vilket jag tycker är väldigt positivt. Jag tror att det är rätt väg att gå genom livet att vara mer öppen och våga/orka prata, skriva eller berätta om sina upplevelser. Det finns inget rätt eller fel, bara ett sätt att uttrycka sig. Det vill säga om det inte är troll, eller andra odemokratiska och hatiska/sjuka personer som går in för att förstöra för andra. Tyvärr är det ett ganska utbrett problem som många  som håller på med olika sociala medier har. Till det säger jag bara: Nolltolerans.

Ni är några styckena som kikar in i bloggen lite då och då. Jag vet ju såklart inte vilka ni är men jag passar på att tacka för att ni tar er tid att titta in här, det värmer i hjärtat.❤️

Ekologiskt och hemmagjort

I vår trädgård är vi berikade med två äppelträd. Under åren vi bott här (snart 13 år) har träden vuxit så det knakar. Förra året beskar vi det ena trädet rejält, så i år blev det tyvärr inga äpplen på det. På det andra trädet däremot är det fullt med söta och stora äpplen.

DSC_0012-11

I går och även  i dag har jag kokat äppelmos för ett helt kompani. Med tanke på den enormt stora satsen som jag har gjort tänkte jag frysa ner stora delar av det. Det blir toppen att ta fram en och annan påse under de mörka och kalla höst-  och vintermånaderna, en riktig vitaminbomb.

001B4BBC-EA5A-4CAA-AB24-D404827E4D7E

Fortfarande finns det röda vinbär kvar på buskarna. Funderar på att göra lite röda vinbärsgelé. Nu när jag ändå håller på, menar jag. Det låter jättegott med en syrlig gelé till en god  stek med potatis och sås till. Jummi.

DSC_0003-7

Röstning pågår

Vi var bland de första som snubblade in i vallokalen i morse. Förstagångsröstaren Corinne behövde snabbt komma iväg till jobbet, så därför kom vi dit early birdy på morgonen och slog ett slag för demokratin.

1FA2261F-ABC8-424A-8F0A-61AB8436F3AC

Ut ur vallokalen kom två glada valdeltagare som just röstat klart och gjort sin samhälleliga plikt.

78C84226-1DCB-48A2-AC76-681E16C2F392

Det här valet kommer att bli en riktig nagelbitare. Jag hoppas att många går och röstar och säger sitt. Jag är dock rädd att SD kommer att få fler röster än vad undersökningarna visar, men hoppas såklart att jag har fel.

I väntan på valresultatet har vi glupskt smaskat i oss ägg benedict. För säkerhets skull åt vi två var.

42C43494-15F5-4B46-8103-1A1B5B4EE271

Jag befinner mig just nu i någon sorts ägg benedictkoma, jag gissar att hollandaisesåsen med extra mycket smör gjorde sitt till.  Det blir att försöka skaka ner såsorgien så mycket det bara går,  kanske med  en rask och skön skogspromenad inom snar framtid.

Frued och ett å annat stök

Den här veckan har gått i gåstakt, långsammare än det här kan det nog inte bli. Dagarna har verkligen inte rasslat förbi. Jag har ingen aning varför det blev så men så har det känts i alla fall.  Men nu är det  äntligen helg och det gör inget om helgen står helt stilla, för den vill man  ju bara njuta av, i alla fall jag.

Corinne har just dammat av sitt elpiano som stått i lägenheten en längre tid. Hon parkerade pianot i vardagsrummet och har klinkat på det av och till under dagen. Min man kom på att det var dags att även fixa till gitarren så han åkte till gitarraffären i centrum och köpte diverse delar till den. Nu har vi nästan instrument för en hel orkester, det fattas bara en triangel och sedan är vi i hamn. Jag ska höra med kidsen om jag kanske ska stå för movsen i bandet. Vi får se om de nappar på idén.

5DF2D32C-FB99-46B2-A313-B514CCED4026

Sofie hänger på rummet och pluggar…hmm, Frued, han går tydligen aldrig ur tiden.

913B56DA-6B92-4434-95AC-25048E0EADD3

Med ren tur lyckas jag ibland hitta henne i all röra i rummet. Gissa om hon får bakläxa av städpolisen, d.v.s jag, alla dagar i veckan.

Nu ropar min man på mig,  det är dags att tända grillen. Det vankas många små och stora goda rätter på kvällens matsedel.

New grape on the block

Jag gillar att prova på nya  och spännande rätter. I går bjöd jag på en helt ny förrätt.  En som alla grapefruktslovers kommer att älska.

Grapedream

Grapefrukthalva

Getost

Honung

Pinjenötter eller solrosfrön

Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Dela grapefrukten och skär loss fruktköttet från skalet men lämna kvar fruktköttet i skalet. Skiva getosten i tre delar och lägg på skivorna uppe på grapefrukten.Gratinera högt upp i ugnen tills osten har smält och fått fin färg. Servera med honung och pinjenötter/ solrosfrön.

316E5985-8BEA-43CC-B362-F7A7F237730A

A13FE8D2-AB44-4AB8-9A58-CDE66A16D6B6

B83C3079-F687-4FFD-934C-FDC4996D3126

Smaklig spis.

Shopping och pasta

I morse åkte jag och Corinne till Farsta Centrum för att leta efter en tunnare  jacka åt henne. Hon hittade ingenting,  jag hittade en kappa . Det var tyvärr ganska tunnsått med höstjackor överhuvudtaget. Kappor däremot fanns det flera olika modeller av, till min lycka. Nästa gång det är dags att shoppa åker vi antingen till Nacka Forum eller Mall of Scandinavia, de har bättre utbud gällande allt.

Efter sommarens träningsuppehåll är jag på banan igen och kände därför att det vore bra med en riktig ordentlig bensträckare. Jag och Corinne tog därför en snabb skogspromenad på någon kilometer. Hon inte ansträngd alls. Jag flämtande och varm. Det är verkligen jobbigt att komma igång efter ett långt träningsuppehåll. Min kondis är mer än ynklig.

D08ECC2B-4F6B-487F-9F87-37A02ED1D760

Pastarätten jag gjorde häromdagen med våra egenhändigt plockade Karl-Johan svampar blev en riktig hit. Jag stekte två kycklingfiléer som jag skar i bitar. Stekte sedan svampen och blandade i vitt vin, grädde, två vitlöksklyftor, rikligt med cayennepeppar , rosmarin och två kycklingbuljongtärningar och lät det puttra. Saltade och pepprade efter eget tycke och smak. Toppade pastan med massor med parmesanost och bladpersilja. På sidan om bjöd jag på svarta oliver och en krispig sallad.

855B1B4C-6BB0-4401-BBE0-049E724BF222

Ryggsträckaren och jag = nix, never again

Tidigt i morse tog jag en promenad till Friskis&Svettis, det var åter dags för en tur på gymmet. Förra gången jag var där var vi ett ganska segt gäng av motionärer utom en glad pensionär som måste ha levt på Friskis hela sommaren, för så spänstig var hon. I dag såg jag hennes gråa kalufs sticka fram på motionsbandet där hon intensivt sprang. När jag två minuter senare justerat sadeln och hoppat upp på cykeln satt hon plötsligt på Crosstrainern bredvid mig. Redan då undrade jag hur jag skulle orka med hennes tempo. Det tog inte mer än tre cykeltramp senare så började jag känna av mjölksyran i benen, men så lätt gav jag inte upp, särskilt när jag hade hurtbullen bredvid mig. Jag cyklade för kung och fosterland tills orken fullständigt gick ur mig. När jag var klar med cykeln dröp jag av som en våt fläck och tog nya friska tag på roddmaskinen. När jag stunden senare kände mig tillräckligt uppvärmd  gick jag in i gymrummet. Där ser jag denna entusiastiska kvinna igen, hon flyger fram som en tornado längs med redskapen. Matt gör jag mitt och går sedan till stretchrummet. De har flyttat ryggsträckaren till spinningsrummet. Jag går dit och lägger mig upp och ner på ryggsträckaren. När det knakat nog i mina leder försöker jag att trycka på tumknapparna så att jag kommer på fötter igen. Vänster knapp går inte att trycka på, någonting är väldigt fel. Där ligger jag helt ensam i det stora öde rummet och undrar hur jag ska ta mig därifrån. Jag pressar och pressar på knappen, men den rör sig inte en millimeter. Gud så pinsamt, där ligger jag rakt upp och ner i ordets rätta bemärkelse och ser antagligen hur fånig ut som helst. Dessutom åker min tröja upp hela tiden så magen syns. Efter att ha överlagt med mig själv om hur jag ska ta mig ur denna penibla situation bestämde jag mig för att med risk för livet svinga mig runt och försöka landa på benen. Det lyckades och jag pustar ut.Det kommer att dröja ett långt tag innan jag kommer att ligga  i den på nytt, sanna mina ord.

Bild på Corinne och ryggsträckaren för ett år sedan.

IMG_3143

Hej och hå, om en månad är det dags för högskoleprovet. Nytt för i år är att  Sofie ska göra det. Det är tänkt att hon ska börja värma upp högskollecellerna med gamla högskoleprov så att hon får något sorts hum om vad det innebär.

31C26A6C-D266-4979-AA1A-5D14C9D9DFB9

Det blir att koncentrera sig till max den dagen. André och Corinne är också anmälda. De har gjort provet flera gånger tidigare, så de vet vad som gäller. Jag tycker högskoleprovet är ett bra komplettering till betygen. Man får liksom en andra chans och det tycker jag är bra.