Here we go Pitepalt

I går tog jag mig i kragen  och lagade palt för ett helt kompani. Barnen har legat på och tjatat hål i huvudet på mig om dessa tingestar. Det var bara att ge upp och ställa sig och skala och riva potatis.

My God vad vi åt. För att inte tala om all stekt palt vi har smaskat i oss i dag. Hela familjen älskar denna norrländska maträtt, såklart äter vi den med ett berg av smör och dricker iskall mjölk till.

DSC_0983

Receptet finns här.

Barnen undrade om vi inte skulle starta en palteria som de har i Norrland. Well, det kanske är  något att fundera på.

Ha det fint!

So long, så länge

Profilbild för Okänd

Författare: lamatrona

Hej! Välkommen hit. Jag är en gift fyrabarnsmamma, med vuxna barn. Jag har noll droppar italienskt blod i mig, vad jag vet. Däremot har resten av familjen en del av den varan eftersom min man är halvitalienare. Därför tyckte jag att mitt bloggnamn passar bra: La matrona = husfrun = jag. I min blogg skriver jag mest om mitt familjeliv och min vardag. Inspirationen hittar jag oftast hos mina barn. De kan verkligen bjuda på sig själva. Det jag är mest glad över är att barnen tycker det är toppen med en mamma som bloggar på ålderns höst. Håll till godo.

Lämna en kommentar