Hjärtan och några änglar

Till förrätten i går gjorde jag smördegshjärtan och änglar, ingen dum liten aptitretare. Den var heller inte ett dugg komplicerad att tillaga.

Smördegshjärtan och änglar

Smördeg

Brieost

Päronmarmelad  (italiensk marmelad av kanderade päron med senapssmak)

Getost

Hackade valnötter

Honung

Balsamicocreme

Först stansade jag ut hjärtan och änglar i smördegen med en pepparkaksform, la sedan på en bit ost. Till mina hjärtan valde jag brieost och till änglarna klickade jag på getosten och de hackade valnötterna. In i ugnen i 10 minuter. Därefter ringlade jag över honung och balsamicocreme över getosten och valnötterna. Jag avslutade  med att dutta på en klick med päronmarmelad över briosten.

Under veckan har vi varit i full färd med att övningsköra med tvillingarna. De har haft ett ”installera-sig-i-skolan-uppehåll” från körskolan, därför har vi intensivkört med dem här hemma under de senaste dagarna.

Jag måste säga att de har blivit himla duktiga på att hantera bilen. Min far uppe i himmelen skulle vara jättestolta över dem och det är såklart även  jag och min man.

Sakta men säkert börjar snålvattnet rinna till för i kväll vankas det grillade hamburgare till middag. Perfekt väder är det också för att bara sitta ute på altanen och lördagssofta.

Jag önskar dig en riktigt skön kväll!

So long, så länge.