Jag gick och fick lite vårkänslor i dag, jösses, vad skönt det kändes. Med tanke att jag mestadels har suttit på möte i dag och tittat ut genom fönstret och längtat ut var det verkligen välbehövligt med lite våryra i kroppen.
När jag kom hem passade jag på att njuta av mina fina tulpaner och bläddra i några kokböcker för att se om jag hittade något roligt recept.
Jag bestämde mig därför att kika in i frysen för att se vad vi hade hemma och insåg att den knappt gick att stänga igen, beslutade mig därför att börja använda några av dessa livsmedel allra först. När jag som bäst höll på att gräva mig fram i frysgömmorna hittade jag flera spännande livsmedel som kommer att bli veckans middag såsom köttfärs, lax och en hel del vegetariskt, men det allra mest spännande jag hittade i ett av facken var en sparad snöboll…grrr.
Dagens middag blir vegetariskt, kikärtsbiffar, ris och fetaostkräm med gröna ärtor till.
Barnen har tur som även denna vecka får lite mat i magen.
Ha det fint.
