Mail delivery

Nä, jag orkar knappt med alla dessa spam på mailen. Jag blir helt galen, never ending story. Min tumme är helt slut efter att ha deletat allt skräp.

Bara tanken på att öppna mailen tar emot, hela jag säger nope, gör det inte.

Ändå är jag tvungen att göra det, för annars skulle jag få så mycket mail att  min tumme helt skulle släppa taget om skelettet.

Den här tummen är det dock inget fel på.

IMG_1009

Den här sorgliga synen möttes jag av när jag stack näsan utanför ytterdörren, stackars Olaf.

DSC_0001-2

Inte ens näsan ville sitta kvar.

Det här vädret blir jag inte särskilt munter av heller, regn och grått så långt ögat når. Nä fy, inget för mig.

Däremot fick jag  blodad tand inför all snö som kom förra veckan. Tänk vad lite  snö kan lysa upp tillvaron.

En kaktus bland hermelinerna

Det är inte så att jag behöver fler vaser, men när jag såg denna kaktus kunde jag inte låta bli att kvickt stoppa ner den i  kundkorgen. Hur söt är den inte?

DSC_0058

Det är kanske inte så mycket julstämning över den, men med tanke på att det nästan bara finns juldekorationer att välja på så stack den här verkligen ut.

Tja, ibland får man helt enkelt gå emot strömmen.

Äldsta dottern är inne i någon sorts heminredningsperiod. Hon har möblerat om sitt rum hela helgen. Emellan heminredningsaktiviteterna hörde jag henne spela på sin ukulele. Den tjejen är verkligen musikalisk, den biten har hon inte ärvt från mig. Jag är nog bland den tondövaste som finns, tyvärr.

Kanske just för att jag är så omusikalisk av mig  så beundrar jag desto mer de som är musikaliska.

Äldsta dottern spelar även gitarr och keyboard, men det är nog ukulelen som hon spelar mest på. Måste säga att det är ett ganska udda och svårt instrument att sitta och klinka på. Jag vet,  jag har provat, det kommer inte att hända igen… jag lovar.

DSC_0061

DSC_0060

Kålköttbullar med sötpotatismos

Efter dagens hårda städtag känns min fysik en aning slagen. Det kan bero på att jag  sprungit runt i huset som en skållad råtta eftersom jag snabbt ville bli klar med all städning.

När städmanin äntligen lagt sig och jag fick ihop middagshjärnan bestämde jag mig för att laga till kålköttbullar med sötpotatismos till.

Kålköttbullar

C:a 30 kålköttbullar

500 g nöt eller blandfärs

1 dl ströbröd

1 dl mjölk

2 msk kalvfond

1 tsk salt

svartpeppar

1 ägg

1/2 dl finhackad lök

2 dl finriven vitkål

1/2 dl sirap

Gör så här:

Stek vitkål och lök på svag värme tills det blir mjukt. Rör ihop ströbröd, mjölk och kalvfond och låt svälla i minst 10 minuter.Blanda ihop alla ingredienserna med kålröran när den svalnat något. Låt smeten vila en stund. Forma kålköttbullarna och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, i 200 grader, i ca 12 -15 minuter.  Skaka köttbullarna på plåten lite då och då. Tag ut och låt vila lite innan du äter dem.

Sötpotatismos med parmesanost

400 g sötpotatis

400 g mjölig potatis

1 dl mjölk

3 msk smör

1/2 dl riven ost

Salt/peppar

Gör så här:

Koka skalad sötpotatis och potatis i saltat vatten. Riv parmesan. Värm mjölken så den är riktigt varm. Mosa den kokta potatisen och sötpotatisen med en potatisstöt. Tillsätt parmesan, varm mjölk och smör.

Servera omgående med lite hyvlad parmesan !

DSC_0040-2
DSC_0055
DSC_0050
DSC_0053

Ny vecka, nya tag

Som vanligt har jag ätit alldeles för mycket under helgen. Det känns riktigt skönt att det blivit måndag, det betyder att det inte  kommer att bli  så mycket matutsvävningar med andra ord.

Dagens program innehåller precis allt som jag tycker är tråkigt. Storstädning av huset samt storrengöring i alla duschutrymmen.

Jag kommer inte att le på hela dagen. Jo, försten det kommer jag visst att göra. Just nu läser jag  Leif G W Perssons senaste bok i min Ipod. Han kan verkligen få mig på gott humör och det kommer jag att behöva…

DSC_0040

Vem kan motstå en sådan här god tonfisksmörgås på frukostbrickan på morgonen, inte jag i alla fall.

Tänk vad en bra start på morgonen gör för humöret.

DSC_0007

Firande av fars dag

Här har vi fars dag-myst. Jag tog fram våffeljärnet och gräddade våfflor för ett helt kompani. Det är ju så gott, särskilt med grädde och hjortronsylt till.

DSC_0013-2

DSC_0024

Maken fick en jättefin present av yngsta dottern som hon har tillverkat i träslöjden.

DSC_0001

Fars dag-jubilaren studerar konstverket med beundran. Vänder sedan på getingen och till hans stora glädje ser han att  vingarna är gjorda av det här:

DSC_0002

En ölburk, jo, man tackar.

Skapelsen har nu fått en strategisk plats i köket, nära vin och ölkylen. Nu kan maken snegla på den hur mycket han vill.

Kosmetisk skönhetsbehandling

Jag är lyckligt lottad, tänk er att ha en alldeles egen nagelkonstnär i huset. Visst blir man avundsjuk?

Jag blev ordentligt omhändertagen och fick slå mig ner på en av stolarna i köket. Där fick jag fylla i ett formulär om hur jag ville ha mina naglar. Därefter fick jag ett glas vatten innan utövaren satt i gång.

DSC_1208

DSC_1215

Nagelkonstnären såg väldigt bestämd ut när hon frågade maken om hon fick fixa till hans tånaglar, hon meddelade att det fanns en uppsjö av snygga färger som han kunde  välja mellan.

Jag kan nog påstå att han inte blev lika begeistrad i förslaget.

Eftersom min man fick en sådan adrenalinkick av däckbytet i går bestämde han sig för att byta däck på stora bilen också. Han nämnde det i förbifarten när vi satt samlade vid middagen. Gissa om jag höll på att sätta rostbiffen i halsen?

Tar det aldrig slut på skojiga helgnöjen?

Aldrig mer

Jag är helt slut i armarna efter dagens styrketräning á la bilen. Nästa år ska vi sätta på vinterdäcken i god tid på en verkstad, inte här hemma som vi var tvungna till i år. Sanna mina ord it never gonna happen again…

Med tanke på all ilska och allt svärande från min medarbetares sida försöker jag i detta nu helt enkelt förtränga denna lilla episod i livet.

Jag tror knappast  att denna lilla frustration är bra för hjärtat heller, i alla fall inte för mitt.

Äntligen är studsmattan nästan nertagen.

DSC_1225

DSC_1229

I går åt vi bruschetta till förrätt, vi gör det lite då och då eftersom det är barnens absoluta favorit. Den är enkel att göra och väldigt god att sätta tänderna i.

Bruschetta

Surdegsbröd

Ruccola

En bit god getost

Pinjenötter

Tjock balsamvinäger

Honung

Gör så här:

Ringla olivolja över surdegsbrödet. In i ugnen. Ta ut dem när de fått färg. Lägg på några skivor getost och stoppa sedan tillbaka allt i ugnen. Låt osten smälta, ta ut. Lyft upp den smälta osten från brödet och lägg  ruccola under den smälta osten. Ringla över honung och balsamvinäger. Toppa med pinjenötter.

DSC_1363

Tänk om, tänk till

Jag har inte använt bilen på en hel vecka, vilket känns väldigt konstigt. Stora bilen har vi inte vågat köra till bilverkstaden än för att byta däck på, eftersom det fortfarande är snorhalt ute. Den får snällt stå kvar i sin snödriva tills vi vågar oss iväg med den.

Lilla övningskörningsbilen ska vi däremot göra ett hjulbyte på i dag, hurra!  Så oroa er inte, jag är snart ute på gatorna igen och kommer att ligga som en slips på vägen med de nya vinterdäcken. Så kul jag ska ha, jag längtar redan.

DSC_1367

Min man är på arabiskan så jag lovade honom i ett svagt ögonblick att jag ska skotta fram en gång  till källardörren, så att vi kan ta ut vinterdäcken.

Gissa om jag sitter här och ångrar mig? Jamen, hur tänkte jag? Well, ny idé: Jag sätter barnen på den uppgiften, det brukar alltid finnas någon frivillig att välja på.

Hur snillrik är jag inte?

Suck, mindes även att jag lovade hjälpa till med vinterdäcken…Det kommer att bli svårt att krångla sig ur.

Nåväl, det är lördag och vädret ser bra ut. Se där, det finns redan en strimma hopp att fortsättningen av dagen  blir bra.

DSC_1369

Jag kan t.o.m gå ut i trädgården och plocka lite äpplen om andan skulle falla på.

Utvecklingssamtal

När jag och tvillingarna lämnade huset  stod Olaf  där och lyste upp i den tidiga morgonen, så fint.

DSC_1357

Äntligen är sista utvecklingssamtalet klart för i år. Den här gången bar det av till Kungsholmen, där fick jag två redovisningar om hur det går i skolan. Har man tvillingar så blir det dubbelt upp. Vi försöker alltid att planera in så att deras samtal kommer efter varandra. För vår del är det praktiskt att de går i samma skola och i samma klass, det har de alltid  gjort för övrigt.

När tvillingarna gick i högstadiet i en skola nära oss hade de en fantastisk mentor, det är näst intill att man blir lite tårögd över saknaden av henne, vilken kvinna men framför allt vilken lärare. Barnen hade verkligen tur som fick henne.

I gymnasiet blev det också en fullträff, de tycker att mentorn är helt  outstanding. De har matte och fysik med henne. Båda två samt alla deras klasskamrater har blivit som galna i matte p.g.a av henne.

Jag hävdar fortfarande att får man bra lärare som brinner för sitt ämne och samtidigt är en bra pedagoger, ja, då lyckas man också få med sig  eleverna på tåget.

Här ser ni en väldigt entusiastisk elev i full färd med sitt skolarbete… Eller… Så gör han någonting helt annat, men nog ser han rätt koncentrerad ut?

DSC_1259

Eftersom det är fredag och allt, tycker jag inte att man ska behöva stirra sig blind på sitt skolarbete. Lite nöje måste man väl ändå få ha här i livet, eller hur?

Denna halka

Eftersom vädret inte har varit så promenadvänligt ( livrädd för att bryta lårbenshalsen) bestämde jag mig därför att hoppa upp på motionscykeln. Jag satte i gång och började cykla för kung och fosterland. Måste nog ändå säga att det gick riktigt skapligt. Men så booooring. Det lär nog dröja ett tag till innan jag funderar på att studsa upp på den igen.

Jag tror nog att det mer lutar åt att spänna fast broddarna och ge sig ut i den friska luften i stället, mycket roligare än att skumpa runt på ett träningsmaskin.

Och med tanke på mina övningar på balansplattan så kanske jag skulle kunna parera de värsta störtdykningshoten på de hala gångvägarna.

Om ett tag nalkas det lunchdate med min man, det ska bli riktigt mysigt. Då ska han få sig en rejäl genomgång om mina förehavanden på motionscykeln, han lär bli imponerad.

DSC_1360

Ha en fortsatt trevlig fredag!

Ta hand om era lårbenshalsar och kör försiktigt om ni ska ut på vägarna.