Äntligen februari, tack och lov. Jag har verkligen längtat efter detta månadsskifte. Jag skulle vilja påstå att det tog sin tid på sig för att komma.
Det bästa är nog att dagarna blir allt ljusare, jag älskar ljuset och har saknat det enormt mycket. Sedan har vi alla fantastiska semlor i olika former och format som står som spön i backen. Och till slut alla dessa härliga tulpaner som finns att köpa i handeln just nu, jamen de är ju helt oemotståndliga.
Välkommen februari.
Innan helgen börjar tänkte jag rekommendera ett rött vin som kanske kan benämnas med ett ”efter maten vin då då man umgås.” Visst det går jättebra att dricka det till maten också, men eftersom jag tycker att vinet är så pass lättdrucket skulle jag hellre servera det till chips och dipp.
Vinet finns på Systembolaget och heter: Rosso di Valtellina. Kostar 98 Kr.
Beskrivningen lyder: Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kardemumma, tobak, kanel och blodapelsin.
Intressant är också att den innehåller 90 procent nebbiolo ( vilket är en av mina favoritdruvor) och att alkoholhalten är 12 procent, alldeles lagom enligt mig.
Systembolaget tycker att vinet passar ihop med lamm och nötkött. Jag håller med, men som sagt, jag tycker att den passar bäst som ett vin att umgås med efter maten.
Inte nog med att det är februari, det är även pannkaksdag i dag.
Mmmmmm.
lamatrona.net 