Jag vaknade upp pigg som en mört redan fyra i natt och undrade om detta är ett nytt ålderstecken? Helt sugen på att kliva upp var jag dock inte så därför stannade jag kvar i sängen och låg och lyssnade på min talbok fram till sju i morse, det kändes mer som en rimligt tid att gå upp.
Först upp var jag faktiskt inte, mellandottern stod redan i köket när jag kom ner. Hon har städdag med ungdomsgruppen och skulle vara i kyrkan tidigt denna morgon.
Damen i fråga är nyklippt. Hon blev så himla fin med det korta håret.
Halva morgonen satt jag och såsat framför datorn. Jag hann att läsa de flesta dagstidningarna och lyckades även dricka åtskilliga kaffetårar medan regnet smattrade mot rutan.
Skönt att det inte har varit så många måsten på helg-programmet. Jag har mest småpulat med lite allt möjligt här hemma. Vi har även tagit en tvåtimmars svamp-promenad i skogen intill. De backarna… gaaaah, de gjorde verkligen susen för mina benmuskler.
Bruschetta är en riktig favorit i vår familj. Jag bjuder ganska ofta på den förrätten i olika tappningar.
Detta goda surdegsbröd med frön på köpte jag med mig hem.
Till kvällen skivade jag upp brödet, penslade på rikligt med olivolja. In i ugnen så att det fick färg. Duttade sedan på en sked med den färdigköpta kronärtskockspuré på några brödskivor och tog soltorkade tomater på de andra. Som pricken över i:et strödde jag på ruccola och pinjenötter. Det kan varieras på oändligt många sätt, det är bara fantasin som begränsar.
Ha det gott!
Arrivederci!
lamatrona.net 