I går hade vi goda vänner över på middag. Som vanligt stoppade vi i oss alldeles för mycket mat, det är inte klokt hur mycket mat som får plats i magen.
En klar favorit är charkuterier, det är så gott!
Finn ett fel i bilden, my god!
Här sitter vi och äter oxfilé med hemmagjorda friterade pommes frites med bearnaisesås till. Och vad tar yngsta dottern fram, jo, en stor ketchup och ställer mitt på bordet.
Nåväl, vi andra tuggar sammanbitet i oss oxfilén utan ketchup.
Vinet jag nämnde i går blev en riktig succé, alla var rörande överens om att det var jättegott.
Barbera d’Alba, Luigi Voghera
Denna goda italienare finns att köpa på systembolaget och kostar 110 Kr.
Fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, skogshallon, färska örter, blåbär, kryddor och viol.
Serveras till: fläsk, lamm och nöt.
Jag och min barndomsvän har känt varandra i över 40 år, närmare bestämt 43 år, amen hur lång tid är inte det?
Min man, den fantastiska fotografen, ( ni kan se honom i rutan när han smäller av den perfekta bilden på oss.)
Innan jag hittade denna bild var jag tvungen att radera ett par, antingen log jag alldeles fööör mycket eller så blundade min barndomskompis.
Vi är tydligen inte så fotogeniska ihop, hehe.
När jag tog en lov ut på altanen fick jag nästan skrämselhicka när jag såg alla pantflaskorna ligga och drälla. De måste genast bort…Det kommer att få blir barnens första handtag i dag, de får bege sig till pantåtervinningen bums.
Själv är det på tiden att jag kommer ut och gör lite nytta, jag har en lång lista på saker som måste hinnas med.
Ha en fin dag på er!
lamatrona.net 