Dagen kunde inte börja bättre, det första jag gjorde när jag slog upp mina grå/blå var att sanera toaletten som sonen kräkts i under natten. Den stackaren är magsjuk, vilket är det värsta som man kan vara, enligt mig. I dag får han ligger hemma i sängen och försöker kurera sig så gott det går.
Jag kommer att göra allt för att se till att detta virus inte når oss andra, handspriten är på plats och ingen kommer att få röra sig här i hemmets vrå utan en massa handsprit på sina händer.
Handspritskontrollören kommer att slå till när de minst anar det, hehe.
I går gjorde jag en riktigt god soppa till middag. Till det serverade jag surdegsbröd med sockerärtor och flingsalt på.
Blomkål- och palsternackssoppa
4 pers.
1 st blomkålshuvud
2 st vitlöksklyftor
2 palsternackor
2 msk smör
4 dl grädde
0,5 dl matlagningsvin
1 grönsaksbuljong
5 dl vatten
Salt och peppar
Gör så här:
Skölj och dela grönsakerna i små bitar och fräs dem en stund. Häll i de övriga ingredienserna och låt det småkoka i c:a 20 minuter. Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med ett gott bröd till.
Ha en fin dag!
lamatrona.net 