Midvinternattens köld är hård

Gårdagen granbestyr avslutades med att barnen rockade loss till julmusiken och den obligatoriska juldisco-kulan åkte upp snabbare än blixtens hastighet i den välfyllda granen. Pjuh, den fick plats även i år.

DSC_1236

DSC_1253

Innan dess, klädde de granen så fint.

DSC_1238

Såklart var det viktigt för yngsta dottern att ge tomten lite gröt innan det var dags att gå till sängs.

DSC_1268

I morse länsade barnen julstrumpan med hull och hår på 0,5 sekunder, som vanligt. De fick lite smått och gott att sysselsätta sig med denna arla morgon.

DSC_1272

I dag ska det spelas spel, ätas choklad, sist men inte minst ska det också traditionsmässigt klämmas på alla paket (no, no inget kommer att komma undan.)

Och vi såg minsann nu på morgonen att tomten varit framme och ätit upp gröten och pepparkakan. Hoppsan han vägrade tydligen kanelen.

DSC_1288

Det är knappt så jag kan bärga mig inför mötet med tomten i kväll. Någon värre skådespelare än min man finns inte, bara jag tänker på kvällens uppträdande får mig på riktigt gott humör.

DSC_1167

Och med dem orden önskar jag alla en riktigt god jul.

Vår julgris

Mellandottern fortsätter med sina husliga bestyr och har gjort ischoklad. Jag tipsade henne om att göra några med havssalt på också, mmm.

DSC_1227

Stora dottern har slitit med mer handfasta saker såsom skurat ångbastun och dammat av tv-bänkarna. Sedan har hon även bakat peanut balls med stöd av sin pappa, hehe.

När vi griljerade klart skinkan och tog ut den ur ugnen, stod jag och min man en lång stund och stirrade fascinerat på vår monsterskinka och brast sedan ut i skratt.

DSC_1233

Jamen ni ser ju, en skinka som liknar en gris…Haha, jag döööör, så kul. Den  kelgrisen ska upp på bordet i morgon, sanna mina ord. Julen är räddad.

I kväll blir det att sätta ut en skål med julgröt och en pepparkaka till tomten. Nu får vi bara hoppas på att han nappar på betet och kommer och hälsar på i morgon.

Fridens på er!

Dan före doppare dagen

Huset är färdigpyntad och klart och yngsta dottern är färdigkräkt och även hon klar för julen. Nu återstår bara all mat som jag ska förbereda under dagen. I år ska jag göra en ny sillsort som känns väldigt spännande. Annars tillkommer inte särskilt mycket nytt.

När barnen var mindre brydde de sig inte om vad som serverades på julbordet men numera är deras åsikter angående maten mer av det traditionella slaget d.v.s. allt ska vara som det alltid har varit.

Det som blir konstigt  i år är mellandotterns vegetariska mat. Jag funderar på att slå till på lite stuvad grönkål, låter mycket juligt i mina öron. Men jag är inte helt säker på att mellandottern håller med.

DSC_1207

En sak är då helt säkert,  jag har helvissnat på all julmusik. I går när barnen bestämde över Spotify-listan spelades det bara Justin Biebers jullåtar ( mellandotterns val) samt annan blandad julmusik men herregud vad man tröttnar lätt. Hör jag ett enda  jingel bells till åker gräsklippar-hörselskydden på. ( jag får tydligen inte låna dotterns rosa hörselkåpor eftersom jag inte ser ut som en normal mamma då). Hehe, sådana bekymmer jag har…

Den här synen möttes jag av i morse. Mellandottern ställde sig och började baka i går kväll när jag var på väg att gå och lägga mig,

DSC_1200

Nyfriterade och goda.

DSC_1213

Nu måste jag återgå till alla grytor och karotter igen, med glädje dessutom.

Håll i hatten i morgon börjar  julen.

Kola med pistagenötter

Uj uj, vad vi har röjt och fixat, allt från att ha dammat av lamporna till att putsa alla silverbestick. Sonen gick lös på ett av badrummen som numera glimmar som guld, eller som den terrakottakakel med extra glans den en gång i tiden hade.

Äldsta dottern och sonen gav kolan ett nytt försök, denna gång med ett mycket lyckat resultat. Äldsta dottern bombarderade mellandottern på Snapchat och berättade om det lyckade resultatet. Hon i sin tur trodde att det endast berodde på att sonen räddade upp hela kolahistorien. Haha, de har inga höga tankar om varandras kokkonster. Eftersom kolan blev så god delar jag mer än gärna med mig av receptet.

Kola med pistagenöt

C:a 50 st.

100 g smör

2 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl ljus sirap

1 tsk vaniljsocker

1 dl hackade rostade pistagenötter

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka kolan utan lock i 15-30 minuter. Rör om då och då. Gör ett kulprov för att veta när kolan är färdig. Rör ned pistagenötterna och häll sedan upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna. Slå in kolan i smörpapper. Förvaras kall.

DSC_1198

Arivederci!

Vintips till jul

I helgen diskuterade jag och min man  vilket vin vi ska köpa hem till  jul. Vi satt länge och väl och funderade ut vad som passar till alla sillar och för den delen allt fläsk. Det vita vinet var ett lätt val, däremot var det röda en aning svårare. Tillslut kom vi fram till vilket vin vi ville ha.

Har ni inte tänkt ut vad ni ska dricka för rödvin till helgen så får ni ett litet vin-tips av mig.

Gérard Bertrand Chateau L’hospitalet:

Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörka körsbär och svarta oliver. Passar till lamm, nöt eller vilt. Den kostar 159 kr på systembolaget.

DSC_1165

Jag har inte känt mig särskilt motions-benägen den sista tiden så nu måste jag ta mig i kragen och komma ut på en rask promenad. Det skulle kännas bättre om jag vet att jag gjort något spänstigt när jag väl sitter där på julaftons-kvällen och trycker i mig alla dessa syltor och  patéer och sväljer ner allt med någonting riktigt onyttigt. För att inte tala om all choklad och alla brie-ostar som ska passera strupen, oj oj oj.

Bara jag tänker på det så längtar jag extra mycket tills dess, yummi.

För här ska reservmagen tas fram med vilka medel som helst. Jag är beredd och har har tränat hårt. Det kan bli så att jag sväljer en hel portion Janssons frestelse på tvären om det nu skulle behövas. För vem gillar inte denna goda anrättning? Det finns bara ett ord för detta, ansjovis.

Ha det gott!

Kola-testet

Stora dottern var eld och lådor och föreslog att hon skulle göra kolan. Inga problem sa vi andra. När jag står med dammsugaren i högsta hugg knackar sonen mig på ryggen och ber mig komma till köket. Väl där stirrar jag ner på detta.

DSC_1177

Ehhh, har du rört om med slickepotten i kolan?

Hon ger inte upp utan gör en ny sats. Allt ser bra ut.

DSC_1180

Fem minuter senare, vidbränd.

DSC_1182

Mellandottern som har A i hemkunskap suckar och tar över.

Om ni frågar mig så går det alldeles lysande här hemma, kräksjuka och bränd kola, kan det bli så mycket bättre?

Tjo hej, nu är det jul igen!

Kräksjuka och gran

Nä, hur trött blir man inte? Yngsta dottern vaknade upp mitt i natten och har i princip kräkts sedan dess. Vinterkräksjukan here we come, sådär lagom till jul.

Det räckte tydligen inte med att bara hon är sjuk, nej då, min man grymtade någonting om att han också kände sig helvissen, tydligen inte samma åkomma som dottern, utan det lutade mer åt en förkylning.

Nämen, jippie!

Det var inte riktigt vad jag hade tänkt mig dagarna innan jul, så nu blir det i vanlig ordning att kavla upp blusärmen och sätta fart med allt grovjobb som ska göras.

Och till er alla som bekymrat sig  över vårt graninköp, ni behöver inte oroa er längre, vi har hittat en. Den kommer kanske inte  gå  till historien som den snyggaste granen hitintills, men den kommer att göra sitt jobb.

När vi befann oss på  granstället  nummer 2 bröt min man ihop och började sucka och stöna och tyckte  att en av granarna som vi tittat lite extra på  var fin nog till oss. För nu ville han  hem och ta det lugnt.

Okej, okey, den dög…

DSC_1168

Nu ska handspriten fram och alla kommer att få tvätta händerna både en och två gånger, kanske till och med en tredje gång… Vi kommer att fira jul med russinfingrar om det här håller i sig.

Ha en fin dag på er.

Mer pepparkaksbak

Som jag och yngsta dottern har ränt runt i matvarubutiken i närheten av oss. Problemet var att samtidigt som vi skulle handla var alla ordinarie anställda samt all extrapersonal (minst 100 pers) ute i butiken och ställde till ett kaos för mig (och alla andra kunder.)

Där stod de med sina jättevagnar och staplade varor och sprang fram och tillbaka som yra höns och plockade runt med saker i ett hektiskt tempo. Plasten dinglade dessutom över vart och vartannat utrymme där just jag skulle hämta någon konserv eller annat. Mamma Mia, vad trött jag blev.

När vi äntligen blev klara satte vi oss i bilen och var tvungna att hämta oss rejält  innan vi  gjorde en rivstart och åkte därifrån.

Tvillingarna slutade tidigare i skolan så vi bestämde oss för att här skulle det bakas. Sonen tvekade och gick sedan i väg till en kompis i stället.

Mellandottern kom också hem tidigare även hon skulle träffa en kompis så det bidde bara yngsta och äldsta dottern kvar här hemma.

De bestämde sig för att göra varsitt pepparkakshus.

DSC_1122

DSC_1137

DSC_1147

Det märkligaste av alltihopa var att allt godis som jag ställde fram från början plötsligt tog slut. Hur jag än tittade på deras godisskapelser gick det inte ihop med mängden godis som fanns från början.

Gissa om ingen kommer att äta middagsfisken i kväll…just saying.

So long!

Vår mistel

Hur svårt kan det vara att få hem en gran egentligen? För oss är det tydligen väldigt svårt. Så, nope, vi är fortfarande inte med gran.

Däremot satte min man upp misteln på ett mycket strategiskt ställe, den finns precis i dörröppningen till köket. En efter en smyger numera försiktigt in och ut genom dörren med behörigt avstånd från närmaste person, hehe.

Själv står jag och lurpassar vid dörrposten och hoppas på att min man ska kila förbi. Det gör han sällan eftersom han mest befinner sig på  jobbet, det får vi råda bot på under julhelgen.

DSC_1115

DSC_1116

Men innan vi tar julledigt finns det fortfarande en hel del att göra. Min ”to do” lista är helt knökfull.

Det är tur att barnen går på julledighet i morgon, de vet fortfarande inte vad som väntar dem för ingen har sett min lista, än… så överraskade de kommer att bli.

Men efter en sniff på hyacinten i hallen kommer de säkerligen att bli på topp igen.

DSC_1119

Jag och yngsta dottern ska iväg om en stund, vi har lite shopping att utföra.Jag har fått order om att köpa hem viktiga ingredienser till eftermiddagens bakande, det tar liksom aldrig slut på alla sötsaker som ska tillverkas.

Och om jag förstått det hela rätt så stoppas det mesta av godsakerna in i munnen medans de bakar. Vi får helt enkelt  hoppas på att det blir någonting över till julhelgerna, det vore kul att kunna bjuda på något gott även då.

Ha en riktigt fin tisdag på er.

Exploria, igen

Yngsta dottern var inte sen med att föreslå att vi skulle ägna vår mysdag på Exploria i Norsborg. Suck, tänkte jag och funderade på om jag skulle låna dotterns rosa hörlurar.

Vilken normal och vettig vuxen gillar att hänga på lekland med stojande och skrikande barn? Särskilt när det finns så mycket annat att göra.

Jag mindes förra gången vi var där och jag knappt fick en sittplats. Jag rös till men sa med min sockerlenaste röst att det lät ju jättekul…

När jag parkerat bilen började jag genast ana oråd: var leklandet verkligen öppet? Det fanns inte en enda bil på hela parkeringen. Jag googlade för att se om det var stängt, men sådan tur hade jag inte.

Vi knallade in och dottern blev som i extas, inte en unge så långt ögat nådde.

DSC_1036

DSC_1105

Där låg hon i bollhavet helt solo och kramades med alla bollar.

DSC_1087

DSC_1032

Hon fick välja och vraka bland rutschkanorna.

DSC_1053

DSC_1057

Efter första tuggan på min hamburgare tjöt mina smaklökar av tristess. Jag greppade ett pommes frites, som snabbt slokade och mer såg ut som en vissen tulpan än den pommes frites den var.

DSC_1075

Men vi deppade inte ihop för det, glad i hågen for dottern fram och tillbaka likt en studsboll bland alla klätterställningar  och rutschkanor.

Jag å andra sidan flanerade runt i maklig takt utan att snava på ”en enda liten”, dessutom hörde jag knappt något gnäll alls.

Rena rama semestern faktiskt.

DSC_1051

Jag och yngsta dottern var rörande överens att det var den bästa leklands-vistelsen vi varit på.

Efteråt tvingade hon in mig på Dollar-store och där var det desto mer livat och jag  ångra genast mitt samtycke till att gå dit. När vi väl kom ut därifrån några kronor fattigare men med ett par snygga sugrör var vi ändå rätt nöjda.

Ha det gott!