Jag måste erkänna att jag känner mig lite halvvissen. Jag går omkring och snorar, hostar och känner mig lite småfrusen. Jag ogillar verkligen att vara sjuk. Endast min man verkar ha härmat mig i sjukdomsväg. Resten av gänget ser oförskämt pigga ut. Men det är bara att bita ihop och tralla sig igenom eländet.
Förkylning är en infektionssjukdom i de övre luftvägarna som lätt sprider sig och påverkar framför allt näsan. Symtomen inbegriper hosta, halsont, rinnande näsa (rinorré) och feber. Symtomen försvinner vanligtvis inom sju till tio dagar. En del symtom kan emellertid kvarstå i upp till tre veckor. Mer än tvåhundra virus kan ge upphov till förkylning; rhinovirus är den vanligaste orsaken.
Ja, då fick ni lite mer information om mitt hälsotillstånd via Wikipedia.
Den här basilikakrämen är jättesmarrig och passade alldeles utmärkt till mina kikärtsbiffar som jag gjorde i går. Inte nog med det, den passar även till fisk och kyckling om ni skulle bestämma er för det.
Basilikakräm
200 g philadelphiaost
1/2 dl créme fraiche
2 msk hackad gräslök
1 kruka basilika
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk örtsalt
Gör så här:
Blanda ihop ingredienserna och låt stå innan servering.
Sonen blev eld och lågor över basilikakrämen och sa i förbifarten att han kan tänka sig att dippa denna med något gott bröd till. Well, ingen dum idé.
lamatrona.net 